Из-за нарушения условий хранения на зернах кофе развиваются плесневые грибы, синтезирующие опасные вещества.
В кофе, продающемся в супермаркетах, могут присутствовать микотоксины — ядовитые вещества, продуцируемые микроскопическими плесневыми грибами, предупреждают исследователи из Университета Валенсии в Испании.
Микотоксины чаще всего синтезируются грибами родов Asper
подробнее »
Кофеин, который входит в состав некоторых продуктов питания и напитков, включая чай, шоколад, газированные напитки и кофе, является одним из популярнейших психически активных препаратов среди людей.
Однако бытуют разные мнения, может ли вызвать кофеиновую зависимость ежедневное употребление кофе. Исследования приводят аргументы, что кофеин все-таки вызывает привыкание.
В борьбе за атласную гладкость кожи не обойтись без помощников. И среди таковых могут быть не только дорогие фирменные средства и разрекламированные процедуры. Простые и совершенно натуральные домашние снадобья, такие как скраб из молотого кофе для тела, ничуть не менее эффективны, чем дорогие кремы в красивых баночках.
В чем секрет?
Домашние скрабы можно готовить из са
подробнее »
В США и Великобритании среди желающих сбросить вес, а также набраться энергии и улучшить свои умственные способности, в последнее время все большую популярность приобретает кофе с маслом на завтрак. Чашку кофе, в которую вместо сахара и молока добавлена смесь из сливочного и кокосового масла, предлагают многие лондонские сетевые кофейни.
Автором модного тренда стал американский пре
подробнее »
Последние исследования в американских клиниках показали, что употребление кофе снижает риск редких заболеваний печени.
На проходившей в Орландо конференции по болезням пищеварения гепатолог из клиники Рочестера Крейг Ламерт представил результаты недавних исследований. В частности, он заявил, что употребление кофе может принести значительно больше пользы, нежели вреда при таком,
подробнее »
Специалисты из Гарвардского университета провели исследование, в результате которого выяснилось, что кофе способен оказывать эффект антидепрессанта.
Исследование, в котором приняли участие более 5 тысяч женщин, показало, что 550 миллиграммов кофеина способны понизить риск возникновения депрессии на 20%.
«Количество случаев депрессии уменьшалось по мере увеличения потреб
подробнее »
Маска с кофе для лица — это настоящий тонизирующий коктейль для тусклой, уставшей кожи.
Она идеально подходит для всех типов кожи. И вот почему. Кофеин, как известно, отличное бодрящее средство.
Он придает силы и дарит энергию уставшему организму, повышает артериальное давление, заставляя кровь бежать быстрее и ускоряя обменные процессы в теле.
Кофеин часто
подробнее »
Вот чашка кофе, а к ней — открытка, на которой нарисованы ириски, шоколадный кекс, пломбир, томаты и даже грибы. Участники дегустации отмечают на карточке оттенки вкусов, которые им удалось уловить. Омск на три дня стал «Деревней обжарщиков» — столицей всероссийского кофейного фестиваля, где отечественные мастера под руководством мировых гуру учатся раскрывать вкус зерна на этапе обжарки и при
подробнее »
В США и Великобритании среди желающих сбросить вес, а также набраться энергии и улучшить свои умственные способности, в последнее время все большую популярность приобретает кофе с маслом на завтрак. Чашку кофе, в которую вместо сахара и молока добавлена смесь из сливочного и кокосового масла, предлагают многие лондонские сетевые кофейни.
Автором модного тренда стал американский пре
подробнее »
Кофеин может быть полезным для пациентов с болезнью Паркинсона для того, чтобы улучшить их двигательную функцию.
Это — одно из первых исследований, прямо демонстрирующих позитивное влияние кофеина на моторную функцию у больных с болезнью Паркинсона. В других более ранних исследованиях было установлено, что люди, которые пьют кофе, имеют меньший риск развития этой болезни.
Обжарка кофе небезопасна для здоровья, предупреждают врачи. Журналисты установили, что у работников фабрик, где перерабатывают кофе, могут быть необратимые повреждения легких.
Это тот редкий случай, когда о своих исследованиях заявляют не британские ученые, а американский журнал, статью из которого перепечатывает британская пресса. Журналисты привлекли учёных, чтобы замерить урове
подробнее »
Если вам по душе горькие напитки, типа крепкого черного кофе, или тоника, или, скажем, горького шоколада, то у вас имеются психопатические черты. К такому выводу пришли психологи из Инсбрукского университета имени Леопольда и Франца (Австрия).
Специалисты изучили пищевые пристрастия около 500 мужчин и женщин. Добровольцев попросили оценить вкус разнообразных продуктов, имеющих выра
подробнее »
Многие предприятия и организации работают исключительно благодаря наличию специализированной техники, и если она ломается, весь процесс буде вынужден остановиться. Это потеря средств, штрафные санкции, которые способны негативно отобразиться на работе компании и развить кризис.
Всего этого можно избежать, приобретая качественную технику в компании, о которой пойдет далее речь в нашей стат
подробнее »
Австрийские ученые недавно провели исследование, результатом которого стала информация о негативном влиянии кофе на человека. То есть, наоборот, о деструктивных амбициях человека, пьющего много кофе. Ученые из Инсбрукского университета пришли к выводам, что расположенность к черному кофе связана со склоностью к садизму и нарциссизму. Вообще, ислледование было посвящено вкусам в целом, и горьки
подробнее »
Специалисты из Каролинского института на протяжении 20 лет наблюдали за 40 тысячами женщин. Каждая из них записывала, сколько кофе, чая или других напитков она выпивает ежедневно.
Как оказалось, женщины, которые в день выпивали пять чашек кофе, на 19% реже сталкивались с раком груди. В то же время чрезмерное употребление чая, наоборот, увеличивало риск развития злокачественной опух
подробнее »