Сегодня кофе стал наиболее широко употребляемым легальным стимулятором в мире. Его повсеместно используют как катализатор творческих идей, умственной деятельности и физической активности.
Несмотря на эти казалось бы явные преимущества этого продукта, кофе не перестает привлекать внимание исследователей в медицине, потому что далеко не все так бесспорно в его влиянии на работу орган
подробнее »
Есть предположение, что от кофе, как от сигарет и чая темнеют зубы, эмаль покрываются желтым налетом. Но последние исследования ученых показали, что такое утверждение не верно.
Для того чтобы защитить свои зубы от неблагоприятного воздействия, необходимо соблюдать элементарные правила.
Стоматологи утверждают, что зубы и кофе – это здоровый союз. При употреблении кофе, з
подробнее »
Из-за нарушения условий хранения на зернах кофе развиваются плесневые грибы, синтезирующие опасные вещества.
В кофе, продающемся в супермаркетах, могут присутствовать микотоксины — ядовитые вещества, продуцируемые микроскопическими плесневыми грибами, предупреждают исследователи из Университета Валенсии в Испании.
Микотоксины чаще всего синтезируются грибами родов Asper
подробнее »
В борьбе за атласную гладкость кожи не обойтись без помощников. И среди таковых могут быть не только дорогие фирменные средства и разрекламированные процедуры. Простые и совершенно натуральные домашние снадобья, такие как скраб из молотого кофе для тела, ничуть не менее эффективны, чем дорогие кремы в красивых баночках.
В чем секрет?
Домашние скрабы можно готовить из са
подробнее »
Вот чашка кофе, а к ней — открытка, на которой нарисованы ириски, шоколадный кекс, пломбир, томаты и даже грибы. Участники дегустации отмечают на карточке оттенки вкусов, которые им удалось уловить. Омск на три дня стал «Деревней обжарщиков» — столицей всероссийского кофейного фестиваля, где отечественные мастера под руководством мировых гуру учатся раскрывать вкус зерна на этапе обжарки и при
подробнее »
Ученые обнаружили ранее неизвестную особенность влияния кофеина на работу головного мозга водителей. Вопреки ожиданиям это тонизирующее вещество не снижало сонливость – но зато способствовало уменьшению числа ошибок при управлении автомобилем.
Австралийские ученые установили некоторые особенности влияния кофеина на способность водителей к концентрации внимания, а также на тонус гол
подробнее »
Как определить качественные зерна и не прогадать с выбором вкусного напитка.
Пожалуй, ни один человек в мире не представляет доброе утро без чашки ароматного и бодрящего кофе. Конечно же, всем хочется не только быстро проснуться, но и насладиться приятным вкусом напитка. А для этого нужно не прогадать с выбором.
При выборе хороших кофейных зерен главное помнить, что
подробнее »
Зерна элитных сортов кофе проходят необычную обработку — в пищеварительном тракте животных.
«Копи Лувак» и «Черная слоновая кость» — это самые дорогие разновидности кофе: более 1000 долларов за килограмм. Они получили известность благодаря необычному способу обработки зерен: спелые плоды поедают животные, а затем непереваренные зерна извлекают из фекалий.
В обработке к
подробнее »
Мягкая, бархатистая и красивая кожа – вот мечта практически каждой женщины. Чтобы она всегда оставалась такой, несмотря на негативное влияние внешних и внутренних факторов, коже необходим особый уход. Правильное, сбалансированное питание, достаточное количество витаминов и минералов, защита от неблагоприятных погодных условий – это лишь половина того, что нужно сделать для восстановления и под
подробнее »
Мягкая, бархатистая и красивая кожа – вот мечта практически каждой женщины. Чтобы она всегда оставалась такой, несмотря на негативное влияние внешних и внутренних факторов, коже необходим особый уход. Правильное, сбалансированное питание, достаточное количество витаминов и минералов, защита от неблагоприятных погодных условий – это лишь половина того, что нужно сделать для восстановления и под
подробнее »
Получить высококлассное образование в Англии – это то, о чём мечтает практически каждый ученик или студент. Почему именно эта страна? Да потому, что Великобритания является одной из самых необычных стран мира, где в памяти возникает множество литературных рассказов, связанных с Биг-Беном, Шерлоком Холмсом и не только. Англия, а в особенности Лондон является одним из самых известных с
подробнее »
Заядлые кофеманы не могут представить свою жизнь без утреннего кофе, после которого только начинается их день. Мы подобрали пять рецептов бодрящего кофе, которые откроют для вас новые вкусовые оттенки любимого напитка.
Легкий холодный кофе
Что нам понадобится:
130 г свежемолотого кофе
830 мл холодной воды
большая стеклянная емкость
лед