Однажды, купив чашку кофе и подумав, «Дерьмовый запах!», помните — это может оказаться правдой.

Самый дорогой сорт кофе, kopi luwak (буквально, «civet coffee») производится из кофейных зёрен, съеденных и частично переваренных Азиатской пальмовой циветтой — диким животным, подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Азия, как известно, край чудес. Знаете, наверное,  как они там чай употребляют – кто с бараним жиром, кто с солью-перцем и прочими приправами. С молоком и опять же со специями. А что – сызмальства пьют, вот и привыкши. То-то поди и пришла однажды в малайзийскую головушку мысль светлая, и показалась миру невидаль доселе невиданная – Teacino – растворимый чай с молоком. В подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Метеорологи успокоили местных производителей, заверив их, что заморозки в ближайшие 2 недели их кофейным плантациям не угрожают. Зимние температуры не опустятся ниже 5 градусов Цельсия, отмечает ИА “Казах-Зерно”.

Заморозки в бразильских регионах возделывания кофе могут нанести ущерб дер подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Современные бытовые кофемашины достаточно просты в эксплуатации, но иногда количество различных регулировок и широкие возможности тонкой настройки множества параметров ставят в тупик счастливого обладателя  кофеварки эспрессо. Подавляющее большинство настроек и регулировок кофемашины предназначено для достижения такого качества напитка, который бы безоговорочно удовлетворял самый взыскательный подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Для многих африканских производителей кофе нынешний год складывает наиболее удачно, благодаря скачку цен на продукт на мировом рынке.

На прошлой неделе один из крупнейших производителей чая и кофе в Кении заявил о росте своих доходов о подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ценители кофе знают, что самая важная стадия в производстве кофе – обжарка зерен. Мы следим за инновациями и внедряем передовые технологии, позволяющие поднять качество нашей продукции на более высокий уровень.

Представляем кофе Santa Fe усовершенствованной обжарки, полностью раскрывающей подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Бараона (Periodico Hoy). Небольшой поселок Поло в центре доминиканской провинции Бараона (Barahona) принимает на этой неделе Фестиваль органического кофе (Festival del Cafe Organico). Ежегодный праздник урожая кофе проходит уже в восьмой раз, его нынешняя версия посвящена биосферному заповеднику подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Эффект воздействия крепкого кофе на мужчин более заметен, чем на женщин, утверждают ученые-исследователи из университета Барселоны. Таковы результаты эксперимента с участием 668 добровольцев – 238 мужчин и 450 женщин. Как оказалось, чашка кофе прибавляет мужчинам больше энергии уже в течение получаса после употребления. Что касается женщин, то их реакция на этот напиток выражена в меньше подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Поставки кофе в порты Республики Берег Слоновой Кости, третьего крупнейшего производителя кофейных зерен на африканском континенте, на неделе, завершившейся 22 мая, составили 1772 метрических тонны, пишет ИА “Казах-Зерно”.

В добавление к 1270 тоннам были приписаны подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки