В этом подкасте мы показываем самый простой и доступный способ декорирования кофейных напитков. Шоколадный порошок просыпается сквозь специальный шаблон-трафарет, для чего есть специальное устройство: декочок (шоколадница).

Декочок (decochok, англ.) – специальное приспособление, предназначенное для оформления кофейно-молочных напитков: капучино, латте. Декочок используют для подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

С 1850 года ручная кофемолка стала незаменимым атрибутом на кухне в США для среднего класса населения. Предлагаем очередной рецепт бодрящего напитка.

Чтобы приготовить кофе с лесными орехами вам понадобятся следующие ингредиенты: кофе в зернах - 100 г, лесные орехи - 30 г, вода - подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Рост цен на кофе сыграл не последнюю роль в 2011 году, обеспечив бразильским экспортерам выручку в размере $8,7 млрд, пишет Дело. Минувший год принес бразильским экспортерам кофе рекордную выручку в размере $8,7 млрд, что на 53,6% больше, чем в 2010 году. Такие данные сегодня обнародовал С подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

По сообщению представителей местной промышленной группы, экспортные поставки кофе из Мексики в прошлом месяце выросли почти на 23%.

Поставки достигли 163 190 мешков против 133 202 мешков в аналогичный период предыдущего года, отметила Национальная ассоциация кофе.

Засушливая погода на территории Колумбии, второго по величине производителя кофе “Арабика”, принесет пользу процессу цветения для главного урожая кофе в стране.

Колумбийские производители обычно собирают главный урожай в период с октября по декабрь, подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

На протяжении более двух веков на Кубе выращивали один из лучших сортов Арабика в мире, вкус которого отображает волнение страсть народа.

Кубинский кофе выращивают на склонах гор Сьерра-Леоне Маестра без применения химических продуктов, где почвы богаты гумусом. Климат Кубы своими условиями подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Автоматическая кофемашина Saeco Primea Cappuccino Touch Plus — персональный кофейный компьютер, это первая модель эспрессо-кофеварки, которая способна приготовить одновременно два капучино или два латте-макиято. В этом подкасте использованы архивные съёмки 2009-го года.

Дизайнеры итальянской компании Gaggia знают, как должна выглядеть хорошая вещь. Достаточно одного взгляда на эту леверную кофемашину и вы переноситесь в Золотой Век эспрессо, где Ахиллес Гаждия – основатель империи и властитель умов всех поклонников этого напитка.
подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки