Результаты поиска : Другие новостикофеКОФЕ В КУЛИНАРИИмнениеоветы

Мы уже рассказывали о ряде научных работ, посвященных кофе. Новое исследование провели ученые из Института сердца и диабета имени Бейкера. Они воспользовались данными предыдущих изысканий и выяснили, что небольшое количество кофеина не препятствует работе сердца.


Специалисты обработали информацию из 11 международных исследований, в которых в общей сложности участвовали 360 тысяч до подробнее »
Обсудить  

Австралийские ученые из Института Бейкера выяснили, что частое употребление кофе не опасно для сердца и даже может снизить частоту аритмий. Об этом сообщается в пресс-релизе на сайте EurekAlert!.


Ученые проанализировали результаты исследований, посвященных поиску связи между кофеином и предсердными и желудочковыми нарушениями сердечного ритма. В одной из научных работ с участием 22 подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Пицца, пожалуй, самое популярное итальянское блюдо, которое знаменито во всем мире. Одним из основных факторов, почему пицца стала таким известным блюдом во всем мире, является то, что ее любят дети и она безвредна, как например, тот же фас-фуд, но при этом готовится легко и быстро. подробнее »
Обсудить  

Многие, вероятно, не удивляются тому, что кофе может оказывать позитивное воздействие на настроение. Мы полагаемся на эту его способность в начале дня, а также в течение рабочих будней.


Однако кофе может дать и дополнительную пользу для настроения кроме небольшой приподнятости духа сразу после приема напитка. Множество исследований показали, что кофе способен предотвратить легкую и подробнее »
Обсудить  

Регулярное употребление чая и кофе снижает количество опасных бактерий золотистого стафилококка в носу, сообщили американские исследователи из университета Южной Каролины.


Ученые провели исследование, в котором приняли участие 5500 добровольцев. Всех испытуемых разделили на группы в зависимости от того, как часто они привыкли пить чай или кофе. Оказалось, что у тех, кто регулярно п подробнее »
Обсудить  

Кофеин и никотин одинаково затрудняют работу сосудов и сердца. Греческие ученые решили выяснить, как влияют на организм эти два вещества одновременно. Оказалось, что сочетание действия кофеина и никотина усиливает повреждение сердца и сосудов не в два раза, а в несколько раз сильнее. Выполнить обычную физическую нагрузку курильщику заметно сложнее, чем тому, кто не страдает этой вредной привыч подробнее »
Обсудить  

Кофе – ароматный напиток, который дарит нам не только бодрость и вкусовые ощущения, но и улучшает нашу память, считают ученые из США…


По мнению исследователей из Школы Горы Синай, Нью-Йорк, кофе улучшает память у людей, страдающих от дегенеративных заболеваний головного мозга или старческого снижения когнитивных функций, а также может быть средством профилактики возникновения этих подробнее »
Обсудить  

Многие получают заряд бодрости, выпивая кофе, благодаря высокому содержанию кофеина и его неповторимому вкусу, но оказывается даже аромат этого напитка способен благотворно воздействовать на клетки головного мозга, утверждают ученые. Ученые провели исследование, в котором продемонстрировали, как употребление кофе и вдыхание его запаха может влиять на работу мозга. Эксперимент провели на крысах подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
С момента своего появления в Европе кофе стало одним из самых любимых напитков очень многих людей. В этом нет ничего удивительного, так как кофе обладает замечательным вкусом, а также имеет тонизирующий эффект, что заставляет многих людей пить этот напиток для того чтобы приободриться, что особенно важно по утрам. подробнее »
Обсудить  

Кофе — самый популярный напиток в мире. Его вкус сочетается практически с любыми продуктами, аромат же способен выделиться из самой насыщенной запахами среды. Без чашки кофе с утра не просыпается почти ни один житель большого города.


И, тем не менее, напиток этот до конца не изучен. Существует масса исследований, доказывающих вред кофе и масса доверяющих подобным исследованиям люде подробнее »
Обсудить  

Анализ данных более чем полумиллиона человек показал, что нет никаких оснований считать кофе фактором риска увеличения общей и частной смертности.


Большая группа ученых из Франции, Великобритании, Германии, Дании, Испании, США, Италии, Швеции, Норвегии, Греции и Нидерландов при финансовой поддержке генерального директората Европейской комиссии по вопросам здравоохранения и прав пот подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Кофе любят многие, но далеко не все его умеют хорошо готовить. Несмотря на то, что в целом рецепт приготовления этого напитка широко известен и знаком почти каждому, приготовление кофе все же требует особого подхода. подробнее »
Обсудить  

Люди, пьющие по три чашки кофе в день, в среднем живут дольше, чем остальные, заявляют ученые.


«Самое главное, что эти результаты были характерны для всех десяти европейских стран, которые мы изучили, несмотря на большие различия в кофейных традициях в них. Кроме того, нам удалось найти потенциальное объяснение этому благотворному эффекту: мы обнаружили, что употребление кофе улучш подробнее »
Обсудить  

Суд Калифорнии обязал кофейни предупреждать своих клиентов о том, что употребление кофе может привести к возникновению рака. Иски против Starbucks и еще 90 компаний подала некоммерческая организация CERT еще в 2010 году. В исках утверждалось, что компании нарушают закон Золотого штата, который обязывает предупреждать потребителей о присутствии в продукте акриламида — канцерогенного вещества, к подробнее »
Обсудить  

Кофеин может помешать новым спортивным достижениям, так как замедляет атлетов. Правда, не всех – а только носителей определенного гена.


Исследователи наблюдали за группой, в которой было более ста пациентов. Подопытным давали таблетки кофеина, а потом проверяли, как изменилось их состояние.


На дистанции в 6 километров большинство добровольцев после приема пилюли показал подробнее »
Обсудить