Специалисты провели исследование, в ходе которого выяснилось, что те испытуемые, которые ежедневно выпивали одну и более чашек кофе, имели меньшее количество зубов с потерей костной массы.
Потеря костной массы является основным симптомом заболевания пародонта, которое может привести к ослаблению здоровья зубов и их потере. Эксперты считают, что защитный эффект кофе объясняется соде
подробнее »
Если человек пьет 2 чашки кофе в день, его мозг быстрее и точнее распознает слова, несущие позитивный смысл, однако при этом напиток никак не влияет на восприятие негативных или нейтральных слов.
Группа немецких ученых из Рурского университета пришла к выводу, что кофеин повышает активность центральной нервной системы. Кроме того, если употреблять кофейный напиток в разумных количе
подробнее »
Однако новое исследование ученых из Корнельского университета обнаружило, что кофе еще более полезен, чем мы полагали ранее.
Мощный антиоксидант в составе кофе, хлорогеновая кислота (CLA), на самом деле – чудесное лекарство для наших глаз.
Как показали исследования на животной модели, хлорогеновая кислота защищает сетчатку и предотвращает дегенерацию макулы у мышей. Ис
подробнее »
В то же время передозировка кофеином – вполне реальная опасность: наше общество страдает кофеманией. Кофе и красочные банки энергетических напитков продаются на каждом углу, так что превысить допустимую дозу не составляет труда.
Кофеин может убить – вот почему для потребителей был разработан калькулятор Caffeine Informer, сообщающий пользователь, когда пришло время остановиться. Т
подробнее »
Ученые сумели расшифровать геном кофейного дерева. Как они надеются, в будущем открытие может привести к созданию «суперкофейного растения», которое будет легче выращивать и в чьих бобах будет повышенное содержание кофеина.
В ходе научной работы исследователям удалось идентифицировать генетические признаки, которые, возможно, позволят выращивать новые сорта кофе, более ус
подробнее »
Оказывается существует не только чайная, но и кофейная церемония.
1) те виды кофе, которые звучат особенно по-итальянски на ухо иностранца, как то: cappuccino (капуччино), caffe latte (кафе латте), latte macchiato (латтемакиато), — в Италии заказывают только и исключительно утром, и никогда — в течение дня или, не дай Бог, вечером. Если все-таки захотелось выпить в неурочный час ча
подробнее »
Сеть кофеен Starbucks начала продажи кофе со вкусом пива. Напиток под названием Dark Barrel Latte можно приобрести в заведениях сети в Огайо и Флориде. В его состав входит кофе, взбитые сливки, карамель и специальный сироп, придающей напитку вкус пива Guinness.
Отмечается, что напиток не содержит алкоголя. Если он понравится клиентам кофейни, то его начнут продавать по всей сети. П
подробнее »
Кофе помогает не только зарядить бодростью с утра, но также может защитить от болезней десен, сообщают ученые из Бостонского университета. Они обнаружили, что люди, которые пили кофе, были лучше защищены от заболеваний пародонта.
Специалисты считают, что антиоксиданты могут играть в этом определенную роль, но пока еще не вполне уверены в том, как это происходит.
Специа
подробнее »
Специалисты утверждают, что приготовить идеальный кофе невозможно без участия опытного бариста. У производителей автоматических кофемашин совершенно иная точка зрения. «Эксперт Online» попытался разобраться в тонкостях процесса и оценить возможности представленных сегодня на рынке бытовых гаджетов для приготовления ароматного напитка
Большинство людей любят вкус кофе, приготовленно
подробнее »
Кофейное обертывание следует считать одним из самых эффективных средств для похудения, так как кофеин способен расщеплять жиры. Здесь мы вам приведем два рецепта кофейного обертывания, один из которых очень прост, а другой чуть посложнее.
Рецепт 1:
Три столовых ложки молотого кофе нужно разбавить теплым молоком или сливками, но до степени сохранения густой консистенции (кашицы
подробнее »
В соцопросе, который проводился с 1 июля по 17 августа 2014 года, участвовали 10000 человек всевозможных профессий старше 18 лет.
Кофеманией или чрезмерным пристрастием к кофеину считают употребление 4-5 и больше чашек кофе в день. Такое количество кофе может привести к бессоннице, сердечно-сосудистым заболеваниям, обезвоживанию и другим проблемам.
70% опрошенных заяви
подробнее »
Британские исследователи выяснили, что многим дамам достаточно выпить чашечку кофе или просто ощутить его аромат, чтобы почувствовать себя радостной и счастливой. Также ученые добавили, что аромат напитка способен побороть признаки депрессии.
Эксперты задали представительницам прекрасного пола вопрос «что делает вас счастливой?» и большинство из них открыто признались, чт
подробнее »
Доподлинно известно, что кофеин благотворно влияет на мозговую деятельность и улучшает память, как со всей уверенностью заявили эксперты в области нейрофизиологии.
Кофеин способен оказать благоприятнейшее влияние на мозг и быть крайне полезным людям, страдающим нарушением памяти. Для этого достаточно употреблять в сутки не более одной чашки натурального кофе.
Прийти к т
подробнее »
Ученые пришли к выводу, что от шума в ушах прекрасно помогает кофе. Этот бодрящий напиток является хорошей профилактикой неприятного ощущения.
В медицине это заболевание называется тиннитус. Диагноз связан с постоянным звоном и шумом в ушах.
Выяснилось, что у любителей кофе болезнь развивается гораздо реже. И все благодаря кофеину.
подробнее »