С сегодняшнего дня у кофеманов появится еще больше поводов для того, чтобы насладиться чашечкой своего любимого напитка. По данным ученых из итальянского государственного учреждения по исследованиям в области питания и диеты, кофе оказывает благоприятное воздействие на организм, поскольку препятствует развитию диаб
подробнее »
Международные эксперты после долгих размышлений все же решились попугать кофеманов всего мира повышением стоимости популярного напитка. Причина в неблагоприятных новостях из многих регионов, где есть кофейные плантации. Где-то льют дожди, в других местах идет смена поколений деревьев и так далее. Рамаз Чан
подробнее »
В профессии бариста нет половой дискриминации. Перед кофе все равны, однако предпочтение может отдаваться определенному полу. Какому? – все зависит от менталитета, нравов, истории страны, в которой будет работать данный профессионал. Так, например, на западе, и особенно на родине барист
подробнее »
Разнообразие сортов кофе не перестает нас удивлять изобилием изысканных богатых ароматов, отчетливой индивидуальностью вкусового букета, винными, фруктовыми, а иногда и с апельсиновыми, лимонными или же пряными оттенками. Вкусовые качества любого сорта кофе можно разнообразить с помощью ягод, фруктов, орехов, пряностей. Более того, любимый напиток преобразится до неузнаваемости.
подробнее »