Результаты поиска : выбор, кофе, сорта

По данным американских исследователей, выпивая более трех чашек в день, можно потерять зрение и ослепнуть. Даже умеренное количество этого напитка увеличивает вероятность глаукомы. В исследовании, опубликованном в медицинском научном журнале, авторы предлагают любителям кофе сократить его потребление, чтобы снизить риск развития этого заболевания. Глаукома возникает, когда дренажные трубы внут подробнее »
Обсудить  

Кофеин (другие названия матеин, теин, гуаранин) – это алкалоид пуринового ряда. В природе содержится в листьях чая, в частях кофейного дерева, дерева какао, мате, гуаране, коле и некоторых других растениях. Растения вырабатывают кофеин, чтобы защищаться от вредных насекомых-паразитов, питающихся растениями, в том числе павшими листьями. Чистый кофеин – это бесцветные, горькие на вкус кристаллы подробнее »
Обсудить  

Эксперты утверждают, что каждый день в мире выпивается не менее 2,5 миллиардов чашек кофе. Для многих это своеобразный приятный ритуал. Но изобретатели придумывают все новые и новые способы «взбадривания» организма с помощью кофеина.


Люди пьют кофе по двум причинам: во-первых, это вкусно, во-вторых, кофеин, содержащийся в натуральном кофе, обладает выраженным тонизирующим эффектом. подробнее »
Обсудить  

Ученые Осакского университета в Японии разработали тест для определения подлинности самого дорогого сорта кофе в мире — индонезийского копи лювак, при получении которого зерна арабики полностью проходят пищеварительный тракт виверры.


По словам специалистов, им удалось обнаружить в кишечнике хищного млекопитающего свойственное только ему химическое соединение, остающееся на зе подробнее »
Обсудить  

Ученые Осакского университета в Японии решили помочь кофеманам и разработали тест для определения подлинности самого дорогого сорта кофе в мире – индонезийского копи лювак, «добываемого» из экскрементов животного.... подробнее »
Обсудить  

Недавнее исследование показало, что употребление большого количества кофе может быть вредным для лиц младше 55 лет. Исследование более 40 000 лиц показало статистически значимое увеличение — на 21%, смертности у тех, кто выпивал более 28 чашек кофе в неделю. По мнению исследователей, молодые люди должны избегать чрезмерного употребления кофе, а вот лицам старше 55 лет кофейные напитки уже не п подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Большинство людей не представляют себе утро без чашки кофе. Перерывы на чай или кофе на работе, шоколадка во время обеда, стакан кока-колы в кафе... Между тем во всех этих продуктах содержится некоторое количество кофеина — мягкого стимулятора, способного, при употреблении больших количествах, вызвать зависимость и неполадки со здоровьем. В некоторых странах это вещество приравнивают к легким подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
1. Если бы букашки знали, что кофе - непревзойдённый напиток! Но почему-то аромат кофейной гущи для них очень противен. Рассыпьте высушенную гущу в местах, где поселились надоедливые муравьи и больше они не будут вас беспокоить. Можно поджечь гущу, если хотите разогнать ос или мух.
2. Кофе спасёт, когда ваши кот или кошка не хотят ходить в "туалет" в отведённых для этого местах. Возьмите подробнее »
Обсудить  

Заядлым кофеманам стоит уменьшить ежедневную дозу кофе, рекомендуют ученые. Потребление более четырех чашек кофе в день людьми в возрасте до 55 лет на 56% увеличивают риск смерти от различных причин.


Интересно то, что к пожилым любителям ароматного напитка это правило не относится.


Что же касается тех, кто не перешел 55-летний рубеж, то ежедневные чрезмерные кофейные во подробнее »
Обсудить  

Неумеренное потребление кофе на пятьдесят процентов может увеличить риск смерти у человека в возрасте до пятидесяти пяти лет. Ежедневно в США выпивается около 400 миллионов чашек кофе. Этот напиток употребляют более 60 процентов взрослого населения.


Специалисты из различных институтов Америки изучили влияние напитка на смертность от различных причин. Возраст пациентов составил от д подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Аллергия на кофе – такое словосочетание для людей, которые любят кофе, звучит очень необычно. Заболевание действительно существует и как правило может проявиться внезапно и преследовать всю жизнь. Медицина еще не нашла способа лечения от этой болезни. Выход только один, полностью отказаться от употребления кофе.
Кофе в своем составе имеет хлорогеновую кислоту, которая может порождать страшн подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Из Европы пришла мода на оригинальную красивую посуду для питья кофе. Её называли сервизом. Среди аристократов кофе давно пили, но из керамических обычных чашек или кружек местных производителей. Чайные ложки завозили из Китая, но было не совсем удобно пользоваться такой посудой. Как появился кофейный сервиз?
Широко распространился меленый растворимый кофе. Его пили многие из привычных боль подробнее »
Обсудить  

Учёные и диетологи давно задаются вопросом: в кофе больше вреда или пользы?


Последние исследования показывают, что в кофе, пожалуй, больше пользы.


Кофе снижает риск развития диабета 2 типа


Исследование 2011 года, проведенное в Школе общественного здоровья Калифорнийского университета с участием более 700 женщин, показало, что женщины в постменопаузе, которые подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Среди элитных напитков первые позиции сегодня заслуженно занимают чай и кофе.
Востребованность их на рынке повышает конкурентность специализированных магазинов, которые, привлекая покупателя, стремятся расширить ассортимент и улучшить качество товара.
Что такое элитный чай? Это сбор определенных трав, сочетаемых по определенной технологии и обладающих каждый своими свойствами. Так, од подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Каким образом к нам попал кофе, истории доподлинно неизвестно, но существует несколько предположений, которые выглядят довольно правдоподобно. Ранее считалось, что кофе это мужской напиток, а для слабой половины человечества не просто не полезен, но и вреден. Одна из версий гласит, что родина кофе – город Каффа, который расположен в эфиопской провинции. Легенда о том, как его обнаружили, гласит о подробнее »
Обсудить