Результаты поиска : кофейное дерево

идеальный кофе


Чтобы получить идеальный кофе, нужно не только сварить его, добавив в правильной пропорции ингредиенты, которые придадут ему интересный вкус, но и сделать его сразу же доступным для питья. Ведь кто почувствует вкус обожженными кипятком вкусовыми рецепторами.

подробнее »
Обсудить  

филиппины


В результате высоких цен на кофе взгляды филиппинцев обратились на производство кофейных бобов. Производство кофе на Филиппинах считалось делом давно минувших дней. На прошлой неделе впервые в истории филиппинского производства кофе состоялся форум, куда пригласили всех желающих инвестировать в прои подробнее »
Обсудить  

Вхожу в гостиную; таково тоже все парадно, и на диване ендит это сама Леканидка и генералова невестка с ней: обе кофий кушают.


Николай Лесков. Воительница


Точно нельзя сказать, когда именно появилось в России кофе. В «Повести временных лет» есть упоминание, что князь киевский Владимир Святославович употреблял напиток «кава». Возможно подробнее »
Обсудить  

В незапамятные времена, где-то на Аравийским полуострове, один эфиоп по имени Калдим, чьи трудовые обязанности заключались в том, чтобы присматривать за стадом коз, обратил внимание, что его подопечные ведут себя неадекватно, объевшись листьев в зарослях каких-то низкорослых деревьев. Животные мекали больше обычного, скакали и вообще вели себя вызывающе, тем самым, дав повод Калдиму подумать подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Кофейное дерево относится к вечнозеленым древесным растениям из семейства мареновых. Род кофе насчитывает около 40 видов. В основном все виды кофе произрастают в Африке. Наибольшее производственное значение имеет кофе аравийский или арабика. Родина его Эфиопия, где он растет в речных долинах на высоте 1000–2000 м над уровнем моря. Кроме аравийского кофе культивируются еще 2 вида. подробнее »
Обсудить  
Глобальное потепление уже ударило по производителям кофе. Из-за роста температуры им приходится искать новые места для плантаций.

Заявление о том, что потепление вредит кофейному бизнесу, сделал Нестор Осорио, глава объединяющей представителей 77 стран Международной кофейной организации (International Coffee Organization, ICO). Те полградуса, на которые повысилась температура за посл подробнее »
Обсудить  

кофе


Кофе представляет собой напиток, который изготавливают из зерен кофейного дерева, которые предварительно обжаривают. Так как в зернах, из которого изготавливается данный напиток, имеется такой компонент как кофеин, он оказывает на организм человека достаточно сильное стимулирующее воздействие.

подробнее »
Обсудить  

кофе


Повышение цен на кофейные зерна может сильно ударить по пристрастиям жителей скандинавской страны.


Швеция занимает второе место в мире по количеству выпитого кофе. И поэтому повышение на 40% цен на кофейные зерна может сильно ударить по пристрастиям местных гур подробнее »
1 комментарий  

Различные факторы, влияющие на культуру производства кофе, в значительной степени зависят от разновидности кофейных деревьев, а сама эта культура в разных странах весьма различна.


Арабика


Арабика, самая древняя из известных разновидностей кофейных деревьев, растет обычно на горных плато или на склонах вулканов на высоте до 1-2 км, где среднегодовой уровень осадков дос подробнее »
Обсудить  

кофе


Цена колумбийской арабики на Нью-Йоркской бирже достигла самого высокого своего значения за последние 12 лет. Заметная нехватка на рынке мягкого кофе (арабика высокого качества) из Колумбии и Центральной Америки вызвала рост цен на кофейное зерно на фьючерсном рынке на фондовой бирже в Нью-Йорке, где подробнее »
Обсудить  

Кофейное деревоКаждый из нас знаком с ароматом и вкусом кофе, многие настолько к нему привыкли, что свой день всегда начинают с чашечки этого ароматного напитка. Но не все знают, что кофе можно выращивать дома. Кофейное дерево ид подробнее »
Обсудить  

Как выращивают кофе


Учёные-ботаники выделили около 80 сортов кофейных деревьев, но все их можно разделить лишь на два типа: Арабика и Робуста.


Робуста дешёвый, мало качественный сорт. Обладает горьким и не выразительным вкусом подробнее »
Обсудить  

чашка кофе


Миллионы людей по всему миру привыкли начинать свой день с чашечки этого ароматного напитка. Разумеется, кофе бывает разный, и пьют его по-разному, одни выбирают кофе в зернах, другие предпочитают молотый кофе, к примеру, с кардамоном, а третьи довольствуется растворимым продуктом от раскрученных подробнее »
Обсудить  

Не все любители кофе знают как, кто, и когда, открыл кофе. Кроме того, как варить кофе, пить его, нужно об этом знать. История эта очень интересная и необычная.


Как бы смешно это не звучало, но первооткрывателями кофе стали козы. Так утверждает арабская легенда. Это было в Эфиопии. Пастух, пасший свое стадо на пастбище, заметил, как козы объедали листья и плоды с незнакомых деревье подробнее »
Обсудить  

espressivo2Не прошло и года практически в буквальном смысле слова и мы к вам возврашаемся! Да, кофе для людей, которые на нем не специализируются, тема весьма узкая. Но мы будем стараться расширить эти рамки.


И начнем подробнее »
Обсудить