Результаты поиска : чай, кофе, шоколад, беременность
Институт научной информации о кофе (да-да, есть и такой!) решил проанализировать исследования о влиянии кофе на ЖКТ. В 2022 году систематический обзор опубликовали, и в нем говорится, что на данный момент не существует убедительных доказательств того, что кофе вреден для желудочно-кишечного тракта.
Важно! Если вы чувствуете изжогу, дискомфорт или вздутие после того, как выпили кофе
подробнее »
Обсудить
Лушникова рассказывает, что в качестве замены кофе можно использовать другие напитки, которые содержат дозы кофеина, но в меньших количествах, и более мягко стимулируют нервную систему.
Чем заменить кофе?
Черный и зеленый чай;
какао;
цикорий;
матча;
комбуча (напиток из чайного гриба);
саган-дайля (напиток из рододендрона Адамса).
Помимо кофеина, э
подробнее »
Обсудить
По словам диетолога Ольги Лушниковой, еще одна серьезная опасность напитка — это способность вызвать привыкание.
Со временем для того, чтобы получить привычный заряд энергии и бодрости, человеку требуются все большие дозы кофе, и формируется зависимость
По словам эксперта, резкий отказ от напитка может отрицательно сказаться на психическом состоянии. Быстрое снижение ко
подробнее »
Обсудить
У каждого человека свой метаболизм, и кофе это правило тоже касается. У заядлых кофеманов с течением времени полюбившийся напиток теряет свое тонизирующее действие.
На биохимическом уровне кофеин не активизирует организм, а уменьшает проявление усталости и на время блокирует сигнал об утомлении. Чем быстрее выводится кофе, тем слабее его бодрящее действие. По сути любители кофе пь
подробнее »
Обсудить
Раньше считалось, что употребление кофе увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний из-за повышения артериального давления, провоцируемого кофеином. Однако у здоровых людей, умеренно пьющих кофе, не выявлено никаких тенденций к развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы
— Напротив, установлено, что кофе обладает антиоксидантными свойствами и повышает чувствительность тка
подробнее »
Обсудить
Учитывая большое количество исследований, которые доказывают, что употребление кофеина полезно для здоровья, а также учитывая количество продуктов, которые содержат данный стимулятор, не удивительно, что употребление кофеина так широко распространено.
Стивен Мередит, постдокторант в Школе медицины Джона Хопкинса, рассказал Medical News Today о том, что возможно ввиду широко распрос
подробнее »
Обсудить
Не меньшее негативное влияние избыток кофеина в составе бодрящего напитка оказывает на сердце и сосудистый тонус. Перевозбуждение нервной системы влечет за собой ускорение обмена веществ, а это требует повышенной доставки в ткани кислорода и питания. Стимуляция сердца приводит к развитию тахикардии, резкого учащения сердцебиения. Соответственно, нагрузка на миокард возрастает. Кроме того, прои
подробнее »
Обсудить
Рекламные ролики, в которых продвигаются те или иные торговые марки кофейных напитков, рисуют нам романтичный образ потребителя кофе. Это успешные и счастливые люди, которые наслаждаются ароматным напитком утром, днем и вечером. Это подстегивает к тому, что у людей формируются привычки, ритуалы, связанные с потреблением кофе дома или на работе. Однако далеко не многие, протягивая руку к кофева
подробнее »
Обсудить
Основы кофе-арта
Рисунки в разных техниках выполняют на кофейном напитке с плотной молочной пенкой – капучино. Реже подобным образом украшают эспрессо и латте. Контрастное изображение получается благодаря тому, что белая пена занимает не всю поверхность чашки. Этого добиваются, выливая взбитое молоко неравномерно или поднимая темный кофе наверх.
Цвет рисунка будет насыщенней,
подробнее »
Обсудить
Исследования проводились при поддержке некоммерческих фондов. Раскрыты аспекты определения уровня прибыльности работы фермеров в секторе спешиалти кофе. Уделяется особое внимание произведенным трудозатратам.
Исследование было сосредоточено на кофейных фермах в соседних странах — Гондурасе и Сальвадоре, которые экспортируют относительно высокий процент спешиалти кофе.
“
подробнее »
Обсудить
Первая стадия приготовления растворимого кофе одинакова для всех видов этого напитка:
Берутся сырые (зеленые) кофейные зерна и обжариваются при температуре от 165 °С до 230 °С (в зависимости от сорта зерен) в течение 8–15 минут для придания вкуса и аромата.
После этого зерна охлаждают до температуры около 40 °С и перемалывают до частиц размером 0,5–1,1 миллиметра.
Дальней
подробнее »
Обсудить
Пользы для организма у растворимого напитка немного. Специалисты отмечают, что кофе обладает мочегонным эффектом и помогает выводить лишнюю воду из организма, снять отёки.
Ещё к плюсам напитка относится его низкая цена, скорость приготовления и быстрая возможность взбодриться.
Растворимый кофе — вред?
Психологическую зависимость растворимый кофе вызывает быс
подробнее »
Обсудить
Одним из самых очевидных и огромных «ЗА» я хотел бы в первую очередь отметить очевидную пользу кофе — это снижать риск возникновения онкологических заболеваний, таких как:
Рак печени. Сей факт был рассмотрен и доказан итальянскими учёными. Был проведён анализ результатов 16 исследований, вследствие чего было установлено, что употребление кофе снижает риск возникновения рака печени н
подробнее »
Обсудить
Кофе — это не просто напиток, это целая культура, мир вкусов и ароматов. Кофеин, содержащийся в кофе, является стимулятором центральной нервной системы, который повышает бодрствование, концентрацию и улучшает когнитивные функции. Это один из самых древних напитков в мире. Его употребляют более 1200 лет. Когда мы употребляем этот напиток, кофеин начинает воздействовать на наше тело, улучшая нас
подробнее »
Обсудить
Несмотря на все свои плюсы, кофе не самый полезный для здоровья напиток в мире. Он повышает кровяное давление, вреден для беременных и вызывает привыкание. Кроме того, учёные обнаружили ещё 18 вредных свойств кофе.
1. Кофе может привести к бессоннице
Кофе заряжает нас энергией, но это же его свойство вредит, когда мы пытаемся уснуть. Бодрящий эффект кофеина начинает чувствоват
подробнее »
Обсудить
