Результаты поиска : вкус
Такой же вкусный напиток, как в кофейне, можно сделать и дома. Для этого достаточно иметь всего несколько ингредиентов. Например, кофе с корицей готовится совсем просто — в горячую жидкость нужно добавить щепотку пряности. Также можно сделать шоколадный кофе. Для этого понадобится свежесваренный напиток, сливки и 100 грамм молочного или любого другого шоколада. Кофе по-турецки варится в турке
подробнее »
Обсудить
Где больше кофеина?
Хотя содержание кофеина может варьироваться в зависимости от времени, способа приготовления, крепости и объема напитка, известно, что при употреблении кофе можно легко получить вдвое большую дозу кофеина, чем во время питья чая. Количество кофеина, которое считается безопасным для среднестатистического человека, составляет 400 мг в день. В одной чашке (240 мл) сваренно
подробнее »
Обсудить
И чай, и кофе богаты антиоксидантами, в первую очередь полифенолами, которые обеспечивают их характерный вкус. Антиоксиданты защищают организм от повреждения свободными радикалами, и могут помочь предотвратить развитие некоторых хронических заболеваний. В чае присутствуют теафлавины, теарубигины и катехины, а кофе богат флавоноидами и хлорогеновой кислотой (CGA). Предварительные исследования i
подробнее »
Обсудить
Мука, полученная из зеленой гречки, обладает рядом удивительных качеств и свойств, которые делают ее популярным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем.
Богатство питательными веществами
Представленный продукт является натуральным источником витаминов, минералов и антиоксидантов. Она богата витаминами разных групп, что положительно влияет на человеческий организм. Перед
подробнее »
Обсудить
Индустрия кофеен сделала огромный шаг за последние десять лет. В напиток стали добавлять дополнительные ингредиенты для изменения его вкуса и придания индивидуальности.
кофе с молоком
Молоко
Молоко имеет свойство подавления действия кофеина, поэтому оказывает менее бодрящее действие. Для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта кофе с молоком может стать хо
подробнее »
Обсудить
Для изготовления растворимой разновидности применяются дешевые и зачастую некачественных сорта зерен. Также в качестве сырья может выступать кофейная пыль, пережаренные зерна и другие отходы от производства продукта. Полученный состав перемалывается и подвергается обработке кипятком при высоких показателях давления. Затем смесь проходит фильтрацию и распыляется в специальных резервуарах. При д
подробнее »
Обсудить
Чем вредно быстрорастворимое кофе? На рынке представлено несколько разновидностей продукта, это:
порошкообразный напиток – считается наиболее дешевым видом;
гранулированный порошок несколько дороже;
сублимированный – самый дорогой, поскольку «сохраняет» все полезные свойства.
Сырьем для изготовления кофейных порошков служат кофейные зерна. Проходя различные «процедур
подробнее »
Обсудить
Вред или польза кофе для здоровья мужчин? Чтобы выяснить интересующие моменты, нужно разобраться в составе напитков. Если взять составляющие зеленого кофейного зерна, то в нем много растительной клетчатки, несколько видов кофейных масел, вода. Присутствует незначительное количество белков, минеральных солей, антиоксидантов, кофеина и кофейная зола, состоящая из минеральных веществ – калий, кал
подробнее »
Обсудить
Чтобы кофе с молоком принес организму пользу, его необходимо употреблять небольшими порциями несколько раз в день. Идеально, если температура готового напитка не превышает 70°C. Любопытно, что индивидуальная норма потребления кофе у каждого человека своя, специалисты советуют пить любимый напиток 2–4 раза в день.
Для порции кофе с молоком подходят все виды кофе: и растворимый, и зе
подробнее »
Обсудить
Кофе – удивительный напиток, вызывающий интерес многих ученых. Год от года база исследований становится все более обширной. Однако некоторые факты все еще требуют подтверждения, а другие остаются изученными не до конца. Тем не менее уже сегодня у нас есть достаточно доказательств того, что кофе не просто вкусный напиток, но и источник множества полезных ресурсов для нашего здоровья.Делает нас
подробнее »
Обсудить
Еще один любимец многих. Насыщенный молочный вкус латте дополнен в данном варианте ванилью. Получается удивительно ароматный и невероятно вкусный кофе.
Ингредиенты: Кофе в зернах – 1-2 ч. л.; Вода – 50 мл.; Молоко – 150 мл.; Ванильный экстракт – 1/2-1 ч. л.; Сахар или подсластитель – по вкусу.
Первым делом нужно сварить кофе. Зерна измельчите в кофемолке, всыпьте мо
подробнее »
Обсудить
Это классический кофе, сваренный в турке, но с маленькой щепоткой соли, которая придает напитку легкую пикантность.
Ингредиенты:
Молотый кофе – 2 ч. л.;
Вода – 150 мл.;
Соль – 1 щепотка;
Сахар или подсластитель – по вкусу и желанию.
Молотый кофе всыпьте в турку и слегка прогрейте до появления легкого аромата. Добавьте воду и доведите жидкость почти
подробнее »
Обсудить
Сегодня без телефона не выйти на улицу, кофемашина сможет приготовить вкусный кофе, а качественная акустика скрасит вечера или даст возможность устроить отличную вечеринку. Это и не только можно приобрести на интернет-магазина Big Geek. На виртуальных полках можно отыскать продукцию от Apple, Xiaomi и других известных брендов. Менеджер позаботились о том, чтобы покупка была с максимальной выго
подробнее »
Обсудить
Основы кофе-арта
Рисунки в разных техниках выполняют на кофейном напитке с плотной молочной пенкой – капучино. Реже подобным образом украшают эспрессо и латте. Контрастное изображение получается благодаря тому, что белая пена занимает не всю поверхность чашки. Этого добиваются, выливая взбитое молоко неравномерно или поднимая темный кофе наверх.
Первая стадия приготовления растворимого кофе одинакова для всех видов этого напитка:
Берутся сырые (зеленые) кофейные зерна и обжариваются при температуре от 165 °С до 230 °С (в зависимости от сорта зерен) в течение 8–15 минут для придания вкуса и аромата.
После этого зерна охлаждают до температуры около 40 °С и перемалывают до частиц размером 0,5–1,1 миллиметра.
Дальней
подробнее »
Обсудить
