По сообщению местных СМИ кофейная индустрия страны полностью восстановилась от последствий недавних проливных дождей и тайфуна, уничтожившего более 10% всех кофейных урожаев страны.
Данное обстоятельство, по мнению экспертов, стало крайне неприятным известием для производителей элитных сортов кофе из Европы и США, прекрасно понимающих, что появление на ми
подробнее »
Сеть кофеен Gloria Jean`s Coffees вышла на Украину
На Украине появилась первая кофейня формата coffee-to-go. Как стало известно Ъ, крупная австралийская сеть кофеен Gloria Jean`s Coffees продала франшизу украинской компании для развития сети в Киеве и регионах. За три года планируется открыть около 50 заведений, инвестиции в которые оцениваются экспертами
подробнее »
Компания Starbucks, самая большая и известная в мире сеть кофеен, заявила о спаде посещаемости своих кафе в США. Сеть кофеен испытывает трудности с привлечением клиентов в свои заведения накануне праздников. Также Starbucks предсказывает снижение роста продаж в предстоящем году. Руководство Starbucks признало, что объемы продаж главных продуктов сети – "фрапуччино" и ароматизи
подробнее »
Английские путешественники и писатели XVI и XVII веков были горазды на рассказы о кофе так же, как и их континентальные современники. Первое письменное упоминание о кофе как кауа (chaoua) встречается у голландца Палюдануса (Paludanus) в Linschooten's Travels. Опубликовано в Голландии в 1595 или 1596 годах, а в Англии вышло в свет только в 1598.
Осенью с каждым днем рассвет наступает все позже, а значит, и просыпаться все сложнее. Спасти положение может только чашка бодрящего кофе. Его пьет сегодня и стар, и млад. Делают это и дома, и в кафе. Заказывают и демократичный «американо», и дорогой гавайский кона. Словом, в России кофе – самый популярный напиток. Однако к хранению его многие относятся неправильно. Мало кто зн
подробнее »