Многие считают, что кофе – это хорошее мочегонное средство, которое способно снизить уровень жидкости организма. Но исследователи смогли доказать, что на самом деле кофе помогает людям с обезвоживанием.
Установлено, что кофе даже можно учитывать в общем объеме жидкости, выпиваемой за день. Однако такие выводы относятся только к тем случаям, когда кофе с кофеином употребляется в уме
подробнее »
30 % россиян выпивают 1-3 чашки эспрессо в день. Такие данные были получены в ходе опроса, проведенного Минздравсоцразвития.
15,2 % опрошенных пьют кофе несколько раз в неделю.
14,6 % — несколько раз в месяц. 9,6 % респондентов почти не пьют этот напиток или пьют кофе без кофеина. 8,3 % участников опроса пьют более 4 чашек эспрессо в день, 1,7 % не смогли подсчита
подробнее »
В долгосрочной перспективе потребление приблизительно 3 чашек кофе ежедневно приводит к 11% снижению риска диабета у людей с лишним весом. Кроме того, не было выявлено взаимосвязи, как было принято считать ранее, между употреблением кофе и риском возникновения инсульта и развития онкологических заболеваний.
Итоги анализа множества исследований продемонстрировали, что регулярное и у
подробнее »
Казалось бы, сегодня никого не удивишь наличием сыра в холодильнике. К этому продукту мы все давно привыкли, используем его во время приготовления многих блюдах или просто едим вприкуску и уже давно не воспринимаем как что-то из рода вон выходящее. Однако, есть такие разновидности сыров, которые не всегда получится найти в СПБ. Они относятся к категории «элитных». Эти сыры редки, в
подробнее »
Команда ученых их Корнелльского университета создала робота PR2 и обучила его множеству полезных вещей. Чтобы продемонстрировать всю мощь технологий, PR2 решили сделать «робобаристой» — теперь он может приготовить для вас чашку горячего глясе или латте с использованием обычной эспресо-машины. Кстати, PR2 также умеет жарить блины и играть в бильярд, так что может конкурировать с роботом-ш
подробнее »
Много из нас пьют кофе для утреннего подъема. На сегодняшний день новое исследование рассказывает о еще одном повод, чтобы выпить стимулирующий напиток — снизить риск заболевания рака. В том числе рака кожи меланомы.
По данным одного из самых масштабных исследований, ведущий автор Эрикка Лофтфилд не торопится говорить о любви к кофейным зернам. «Одной и самой важной мерой для
подробнее »
Незабываемый вкус и запах кофе делает его любимым горячим напитком. Он тонизирует и бодрит. Не меньше пользы может получить и наша кожа, если мы приготовим для неё маски, лосьоны и прочие косметические средства по рецептам красоты с добавлением кофе.
В последнее время многие специалисты в области питания отмечают полезные свойства кофе. Рекомендации полностью отказаться от этого на
подробнее »
Какая нужна вода, кофе, и на сколько ставить секундомер.
Каждую неделю мы объясняем, как правильно приготовить или сохранить самые разные продукты, и рассказываем о несложных хитростях, благодаря которым вам станет легче и интереснее находиться на кухне. В четвёртом выпуске вместе с Анастасией Годуновой, специалистом по кофе, одним из кофейных революционеров Москвы, и совладелицей
подробнее »
Согласно сообщениям специалистов из Бостонского университета, США, кофе, смешанный с алкоголем, втрое повышает токсичность спиртного напитка.
Комбинация алкоголя и кофеина особенно смертельно опасна для организма подростков. При этом многие из них являются активными потребителями слабоалкогольных напитков.
Ученые объясняют, что алкоголь является депрессантом, который сн
подробнее »
Согласно сообщениям специалистов из Бостонского университета, США, кофе, смешанный с алкоголем, втрое повышает токсичность спиртного напитка.
Комбинация алкоголя и кофеина особенно смертельно опасна для организма подростков. При этом многие из них являются активными потребителями слабоалкогольных напитков.
Ученые объясняют, что алкоголь является депрессантом, который сн
подробнее »
Британские ученые подвергли анализу последние исследования о кофе и составили список рекомендаций по употреблению с лечебной целью и дозировками в зависимости от заболевания.
Итак, одна чашка кофе в день способна снизить артериальное давление. К такому выводы пришли греческие ученые на основе исследования с участием 485 человек в возрасте от 65 до 100 лет. А представители Университ
подробнее »
Многочисленные побочные эффекты от избыточного употребления кофеина известны всем. Проблемы со сном, сердцебиение и беспокойство. Как оказалось, у природного стимулятора имеются и полезные качества. По сообщениям журнала о неорганической химии, сочетание кофеина с золотом может применяться, как эффективное противораковое средство.
Команда французских ученых: Ангела Казини, Мишель П
подробнее »
Результаты сразу двух исследований, посвященных влиянию кофе на психическое здоровье человека, были опубликованы на этой неделе. Оба изыскания проходили в Соединенных Штатах Америки, и в обоих кофе был определен как напиток, оказывающий положительное действие на организм.
В одном из исследований, длительность которого превысила десять лет, было установлено, что любители кофе реже с
подробнее »