Уже совсем скоро в Будапеште, столице Венгрии, состоится World of Coffee* (WOC) 2017 – важнейшее кофейное мероприятие, которое соберет на мировые чемпионаты лучших бариста со всего мира. WOC пройдет 13-15 июня, на каждый из дней подготовлена программа чемпионатов, конкурсов и премий, а также насыщенная программа симпозиумов, семинаров, учебных практикумов и развлекательных мероприятий.
Сеть АЗС «Газпромнефть» снова продает кофе «Американо», который некоторое время назад был заменен на «Руссиано». На это обратил внимание житель Екатеринбурга Алексей Беззуб, опубликовавший фотографию в своем Twitter. Кофе «Руссиано» появился в ассортименте «Газпромнефти» в конце 2016 года, заменив привычный «американо». Слово «руссиано» стало популярным после заявления премьер-министра Дмитрия
подробнее »
Употребление пяти чашек кофе в день снижает риск развития рака молочной железы у людей старше 50-ти лет, показало новое исследование. Ученые из Каролинского института Швеции исследовали около 5000 пожилых женщин. Половина из них страдала раком груди. В ходе наблюдения за их состоянием здоровья эксперты обнаружили, что употребление кофе в больших количествах снижает частоту возникновения злокач
подробнее »
Для очищения кожи тела можно использовать как кофейную гущу после заваривания кофе, так и собственно молотый кофе. Для приготовления скраба кофе обычно смешивают с растительными маслами, сливками. Такой смесью натирают тело, а потом смывают ее под душем.
Пилинг на основе кофе и сметаны
Взять 20 г сметаны и 40 г мелко помолотого кофе, перемешать. Скраб наносить на тело м
подробнее »
Наверняка, вам нравится встречать на улицах кондитерские и подолгу смотреть на яркие и необычные десерты. Сразу даже сложно представить, как можно готовить такие удивительные блюда. Они удивляют своим внешним видом и больше похожи на какие-то произведения искусства. Многие задумываются как научится делать такие десерты? На самом деле все просто, вам стоит сходить на кондитерские курсы zolotoyt
подробнее »
Кофеин – мощное вещество, способное вызвать звуковые галлюцинации, заявляют сотрудники Университета Мельбурна. Критический порог – пять чашек кофе или пять энергетических напитков с кофеином. Данный эффект ученые проверили на группе из 92 добровольцев. Участникам эксперимента предложили прослушать аудиозапись, сказав, что на аудиокассете записана песня «Снежное Рождество». В реальнос
подробнее »
Сотрудники Университета Саутгемптона проанализировали данные 26 исследований с участием больше 2,25 миллиона человек. Исследователи установили, что употребление большого количества кофе снижало вероятность развития гепатоцеллюлярной карциномы — наиболее распространенной формы первичного рака печени. Анализ показал: одна чашка кофе с кофеином в день снижала риск гепатоцеллюлярной карцином
подробнее »
Слышали о пуэре, но до сих пор так и не поняли, что это за чай? В этой статье расскажем о самых главных особенностях знаменитого китайского напитка. Надеемся, это вдохновит вас попробовать его.
Много веков тому назад чай пуэр начали делать в Китае. Сегодня у Поднебесной остается монополия на его производство. Причем почти все фабрики, крупные
подробнее »
Ученые из Университета Саутгемптона выяснили, что частое употребление кофе снижает риск заболевания раком печени. Специалисты проанализировали данные обсервационных исследований, в ходе которых наблюдалось состояние здоровья 2,25 миллиона человек. Участников ранжировали по количеству выпиваемых ими чашек кофе — от одной до пяти.
Оказалось, что одна чашка кофе в день снижает вероятн
подробнее »
Британские ученые провели масштабное исследование, в ходе которого удалось выяснить, что кофе способен уберечь от онкологического заболевания. По мнению исследователей, пять чашек кофе в день могут снизить риск заболевания раком печени на 50 %.
Сотрудники Университета Саутгемптона и Эдинбургского университета провели 26 исследований с участием более 2 млн человек. Они и выяснили, ч
подробнее »
Британский Нортумбрийский университет оштрафовали на £400 тыс. ($ 500 тыс.) после того, как двум студентам ошибочно выдали дозу кофеина, равноценную 300 чашкам кофе. Студенты участвовали в эксперименте. Изучали влияние кофеина на человека во время физической нагрузки.
Выданная доза во сто крат превышала необходимую по условиям эксперимента и могла привести к смерти его участников.
подробнее »
Необычный прозрачный кофе продается в бутылочках по 100 мл, каждая из которых содержит аж 100 мг кофеина.
Конечно, что-то экстраординарное всегда притягивает внимание потребителей, но если мыслить рационально, то насколько целесообразен выпуск подобных новинок? Производитель четко обосновывает его необходимость: бодрящая доза кофеина с ароматом реальных зерен сорта арабика – но без
подробнее »
Экстракт зеленых кофейных бобов пополнил список диетических продуктов, которые способствуют снижению веса. И все благодаря доктору Мехмету Озу, который на одном из ток-шоу сообщил об эксперименте с участием 100 женщин, проведенном им лично. Группа участниц, которая принимала экстракт, за две недели в среднем теряла один килограмм. Показатели контрольной группы, принимавшей плацебо вместо экстр
подробнее »
Уверены, что у каждого искушённого кофемана есть свои замечтательные секреты. Кто-то считает, что самый вкусный кофе получается, если варить его под музыку Моцарта, кому-то для идеальных условий необходим солнечный день, исключительно хорошее настроение. Но существуют и универсальные хитрости, которые способны разнообразить жизнь любителей кофе. Представляем вам 10 кофейных лайфхаков, о которы
подробнее »