Распространенная на Западе идея «этичного потребления» стала актуальной и для Москвы
Месяц назад в Москве возник первый кофейный кооператив. Его участники предлагают и варят черный напиток на столичных улицах на глазах горожан. По словам организаторов кооператива, главное отличие их напитка не в способе приготовления и даже не в цене одной порции, а в идее «этичного потребления» и
подробнее »
По словам генерального директора консалтинговой компании «Ресторанный консалтинг» Ольги Насоновой, перестанут работать последние три заведения прибалтийской кофейной сети Double Coffee.
«Нам сейчас предлагают эти помещения под размещение других заведений», — рассказала она.
Эту информацию изданию подтвердил директор еще одной ресторанной сети.
Директор по франч
подробнее »
Создание в научно-исследовательской лаборатории нового штамма кишечной палочки, которая отличается необыкновенной любовью к кофеину, является настоящим научным прорывом. Теперь есть возможность эффективно очищать воду и почву от этого вещества.
В последние годы медики неоднократно выступали с предупреждениями о том, что население планеты потребляет слишком много кофеина. С другой с
подробнее »
Исследование, проведенное американскими учеными из Национального института изучения рака, в очередной раз доказало благоприятное воздействие кофе на организм. Специалисты из США наблюдали за состоянием 400 тысяч пожилых людей. Исследования было начато еще в 1995-ом году. На тот момент ни у одного из добровольцев серьезных заболеваний выявлено не было. К 2008-му году из всего числа исследуемых
подробнее »
Есть мнение, что для скраба нужно использовать спитый кофе, однако это не так, подойдет и свежий молотый кофе.
Любой из следующих рецептов можно использовать для тела и лица.
Кофе + гель для душа или жидкое мыло.
Это самый простой рецепт скраба. На столовую ложку мыла возьмите чайную ложку кофе с горкой. Помассируйте тело и смойте водой.
Кофейный
подробнее »
Кофеин, самый безобидный из всех наркотиков, который заряжает многих из нас энергией на весь день, лежит в основе двух психических расстройств. В последней версии «Руководства по диагностике и статистике психических расстройств» (DSM-5) Американской психиатрической ассоциации фигурируют кофеиновая интоксикация и отказ от кофеина.
Реакция профессионального сообщества на вк
подробнее »
Июльский контракт достиг уровня 125 центов за фунт кофе Арабика. На рынке фундаментальный медвежий тренд, основанный на череде профицитных сезонов. Текущий сезон не исключение. Бразильский (малый урожай) обещает быть рекордным. Во Вьетнаме втором экспортере в мире прогнозы на урожай так же улучшаются вместе с улучшением прогнозов погоды.
Расклад объемов производства по странам в ми
подробнее »
Кофе — один из самых популярных напитков на Земле. В последнее же время ученые стали говорить о пользе кофе для здоровья
Об этом пишет Meddaily со ссылкой на The Indian Express. Например, Национальный раковый институт провел исследование более 400000 человек 50-71 года. Когда наблюдение начиналось в 1995 году, у них не было значительных заболеваний.
К 2008 году б
подробнее »
Результаты тестирования Stiftung Warentest опубликованы в последнем номере журнала Stiftung Warentest. Кофемашина Nivona NICR 830 с оценкой «хорошо» стала второй среди 9 участников в итоге теста, уступив победителю всего одну десятую балла.
Критерии оценки кофемашин во время теста были следующие: качество эспрессо, качество молочной пены, управление, прогрев системы, экологичность,
подробнее »
- Чтобы выбрать молотый кофе, сначала решите, как вы будете его готовить. Если варите напиток в турке или гейзерной кофеварке, выбирайте порошок мелкого помола, если пользуетесь фильтрационной кофеваркой или эспрессо-машиной, надо искать кофе среднего или крупного помола. Ещё один важный фактор, от которого зависит вкус и аромат, — степень обжарки. Если любите ароматный и мягкий напиток,
подробнее »
Бангкок, Июнь 04 (Новый Регион, Сергей Павленко) – Индонезия борется за активные экспортные поставки кофе, несмотря на снижение уровня производства. Неблагоприятные погодные условия стали главной проблемой на пути к получению богатого урожая какао и кофе на территории страны.
Индонезия ожидает снижения производства кофе на 5,5% по сравнению с прошлогодними показателями. По оценкам
подробнее »
Неделю назад в психиатрии США произошло исключительно важное событие – после почти 20-летнего перерыва был переиздан официальный перечень психических болезней. В новом, исправленном и дополненном издании нашлось место и для любителей кофе…
Огромный том увидел свет 18 мая – он является официальным документом, положениями которого обязаны руководствоваться все психиатры США при поста
подробнее »