В США охлажденный чай, или чай со льдом, является одним из самых популярных напитков. В год, по данным Американской чайной ассоциации, жители США выпивают 7,5 миллионов литров холодного чая.

Однако в охлажденном чае содержатся оксалаты (соли щавелевой кислоты) в высокой концентрации — одно из в подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Различные факторы, влияющие на культуру производства кофе, в значительной степени зависят от разновидности кофейных деревьев, а сама эта культура в разных странах весьма различна.

Арабика

Арабика, самая древняя из известных разновидностей кофейных деревьев, растет обычно на горных плато или на склонах вулканов на высоте до 1-2 км, где среднегодовой уровень осадков дос подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Российская ассоциация производителей чая и кофе (Росчайкофе) решила привлечь молодое поколение к потреблению горячих напитков с помощью рекламы на видеохостинге YouTube и в социальных сетях. Об этом сообщает РБК daily. Ассоциация планирует проводить кампанию вместе с крупнейшими в стране производите подробнее »
2 комментария  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Излишек кофе может составить 7,3 миллиона мешков. Эксперты организации CoffeeNetwork считают, что в сезоне 2010-2011 годов в общей сложности отрасль произведет около 139,8 миллиона мешков кофе, превысив на четыре миллиона мешков показатели прошлого сезона. Это будет рекордным показателем производства подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Риск заболеть возрастной болезнью - болезнью Альцгеймера - значительно уменьшается, если придерживаться определенной диеты и здорового образа жизни.

Медики уверены, что предотвратить риск возникновения и развития болезни Альцгеймера поможет ряд правил. В ходе исс подробнее »
2 комментария  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Крупнейшая кофейня Японии “Дотор”, которой принадлежит более тысячи заведений, выбрала Чебурашку лицом летней рекламной кампании, предварительно обесцветив его. Изображение белого брата Чебурашки появится на плакатах, наклейках и лотерейных карточках.

Чер подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Импорт кофе в РФ за январь-май 2010 года увеличился на 32% до 42.3 тыс. т с 32.1 тыс. т годом ранее. Об этом свидетельствуют данные ФТС.

В денежном выражении импорт кофе составил $121.4 млн, что на 37% больше, чем годом ранее - $88.4 млн.

Импорт чая вырос на 17% до 76 тыс. т с 65 тыс. т, в денежном выражении - на 35.5% до $235.2 млн со $173.5 млн.

Норвежские ученые доказали взаимосвязь между приступами мигрени и малоподвижным образом жизни.

Они провели широкомасштабное исследование, в рамках которого было обследовано около семидесяти тысяч человек.

Его результаты продемонстрировали за подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Вероятно, в ближайшее время в британских лечебных учреждениях будет запрещена продажа сладких горячих напитков из торговых автоматов.

- Данное ограничение в первую очередь направлено на сохранение здоровья зубов наших пациентов. Дело в том, что сахар в горячих напитках разрушающе действу подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В Краснодаре FOrREST cafe и компания Zoro Coffee организовали cup-testing редких сортов кофе для настоящих ценителей. Получился небольшой, по-настоящему уютный праздник, о котором большинство краснодарских любителей кофе с сожалением узнали уже после него.

Владелец социальной сети ProKofe Аркадий Климанов рассказал много интересного о напитке, любимом всеми собравшимися, показал, подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки