Результаты поиска : ягоды

Английские путешественники и писатели XVI и XVII веков были горазды на рассказы о кофе так же, как и их континентальные современники. Первое письменное упоминание о кофе как кауа (chaoua) встречается у голландца Палюдануса (Paludanus) в Linschooten's Travels. Опубликовано в Голландии в 1595 или 1596 годах, а в Англии вышло в свет только в 1598.


подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
С момента открытия тонизирующих свойств ягод кофейного дерева прошло много столетий. В течение этого времени способы приготовления и употребления кофе постоянно менялись и совершенствовались. Первоначально в качестве тонизирующего средства употреблялся не отвар из обжаренных зерен, а сами сырые кофейные ягоды. Затем арабы придумали другой способ — они давили сырые зерна подробнее »
Обсудить  
Чтобы найти "свой" кофе, утверждают специалисты, необходимо, как и в случае с винами, перепробовать максимально возможное количество сортов. Один и тот же сорт кофе, выращенный даже не в разных странах, а в одном отдельно взятом государстве на разных плантациях, отличается по качеству. Вкус и аромат зерен зависят как от климатических условий, так и от состава почвы подробнее »
Обсудить  
Dog RoseOriginally uploaded by spicynoodles
Доброго и ароматного утра всем нашим читателям. Дабы не загружать ваш все еще не проснувшийся после хорошей чашечки кофе мозг посреди рабочей недели, предлагаю попробовать вам очень простой рецепт кофе. Для этого вам понадобятся ягоды шиповника и черный молотый кофе.
Итак, берете пол 200-граммового стакана ягод шиповника (свежих или засушенных подробнее »
Обсудить