Древняя легенда о кофе гласит, что на склонах гор Эфиопии росли деревья с красными ягодами и шелковистыми листьями. Деревья были настолько низкими, что пасшиеся козы полакомились ягодами, от которых пришли в сильное возбуждение, что очень удивило пастуха, и он тоже попробовал ягоды и даже пожевал листья, но этот вкус ему не понравился, однако он почувствовал, что в течение долго времени не чувствовал усталости. Услышавшие о таком чуде монахи из находившегося невдалеке монастыря попробовали зерна и после многих попыток стали настаивать их в воде, это им помогало долгие часы проводить в молитвах.

Сейчас кофе самый популярный напиток в мире. Продажа кофе распространена во всех уголках мира. Купить кофе можно почти в любых магазинах, специализированных магазинах, интернет-магазинах. Арабика один из разновидностей кофейных деревьев и самый популярный сорт кофе в мире. Зерна плодов арабики обычно красного цвета, но могут быть фиолетового цвета. Сбор урожая традиционно осуществляют вручную, кроме Бразилии, потому что плоды завязываются весь год, а созревают за 6-8 месяцев и на дереве одновременно могут быть и плоды и цветы и завязи, а в Бразилии из-за особенности климата созревание происходит одновременно. Купить кофе арабика, собранный вручную из различных районов произрастания, можно в нашем интернет-магазине. Для отделения зерен от оболочки, используют два способа: сухой и влажный. Сухая обработка традиционна для Бразильских и Эфиопских сортов арабики, другие районы произрастания арабики используют традиционно влажную обработку.

Концентрация кофеина в зернах арабики отличается. Купить кофе Арабика с самыми насыщенными по содержанию кофеина зернами можно в Колумбии. Немаловажную роль играет размещение самой плантации, то есть высота над уровнем моря, почвенный состав и ее приближенность к экватору. Арабика собранная на горных плантациях имеет более мягкий вкус и содержит меньше, примерно в два раза кофеина. А кофе арабики собранное в долинах более насыщенно вкусовым ароматом и содержанием кофеина. Продажа кофе наше любимое занятие, поэтому мы можем предложить арабику собранную с горных высот для людей, которым из-за сердечной недостаточности или других причин нельзя пить крепкий кофе, и, наоборот, для людей любящих насыщенный кофеином кофе предложить сборы с долинных плантаций кофе арабики. Кроме того горная арабика прекрасно тонизирует и подходит как тонизирующее средство, а арабика из долин является активным возбуждающим средством. По сравнению с робустой, вторым по популярности в мире сортом кофе, арабика содержит умеренную концентрацию кофеина и действует на сердечно-сосудистую систему более мягко.