КОФЕ ПО ТУРЕЦКИ ТРАДИЦИОННЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Высыпьте в джезву кофе очень мелкого помола. 7 — 8 гр на 100 мл воды. Добавьте сахар по вкусу. Залейте в турку холодную воду. Поставьте на медленный огонь.
Теперь магически нужно наблюдать как пеночка кофе медленно поднимается.
Прервав нагрев убрав турку с огня на несколько секунд вы делаете кофе насы
подробнее »
Причины горького вкуса кофе
Ответ не так однозначен и вкус кофе зависит от нескольких факторов, связанных как с самим продуктом – кофе, так и со способами его приготовления.
1. Робуста или Арабика
Робуста более неприхотливый сорт кофе для выращивания, поэтому стоимость его на рынке ниже и количество на полках в магазинах
преобладает. Вкус у робусты более резки
подробнее »
Сегодня трудно представить современный офис без кофемашины. Электрические чайники и растворимый кофе в баночке уже в прошлом! Современный темп жизни и работы требует эффективного расхода времени. Поэтому в каждом современном офисе установлена кофемашина для приготовления кофе.
Если вы читаете данную статью, значит перед вами задача обеспечить сотрудников в офисе горячим кофе, а
подробнее »
Проливные кофемашины предназначены для приготовления кофе американо (черного кофе) из расчета расхода по технологической карте: 60 гр. молотого кофе на 1 литр готового горячего кофе. Готовый сваренный кофе накапливается в специальной емкости: стеклянном кувшине или металлическом бойлере, из которых и наливается кофе в режиме самообслуживания. Емкости для готового кофе в проливных машинах бываю
подробнее »
Виды кофемашин для дома
Бытовые кофемашины бывают автоматическими и полуавтоматическими, все они удобны для использования в домашних условиях, они могут быть встроены в кухонную мебель — стационарные и не встроенные — переносные, некоторые модели имеют встроенный капучинатор, что позволяет готовить кофе по различным рецептам. Кофемашины для дома снабжены дисплеем, на котором м
подробнее »
Что такое капсульная кофемашина
Капсульная кофемашина — это специализированный аппарат для быстрого и легкого приготовления кофе. Его отличительной особенностью является использование капсул, которые представляют собой коробочки из пластика, герметично закрытые с помощью фольги. Внутри таких емкостей и находятся молотые зерна кофе. Кстати, современные модели позволяют также готовить
подробнее »
Данные изделия, вообще говоря, одноразовые и для повторного использования не предназначены. Впрочем, если вы задались вопросом, как заправить капсулу для кофемашины, то догадываетесь, что подобное ограничение можно обойти. Такой ход позволит не только в несколько раз сэкономить на самом кофе, но и, что куда более важно, попробовать вкусы любимого напитка, которые не производятся изготовителем
подробнее »
ПЕРМЬ, 18 мая — РИА Новости. Информация о продаже кофе на грудном молоке в Перми является шуткой, сообщил РИА Новости владелец кофейни, предложившей такой продукт, Максим Кобелев.
Ранее в соцсети «ВКонтакте» на странице «Кофе Смайл» было опубликовано видео о продаже пермской кофейней «уникального» кофе на грудном молоке. Уточнялось, что у кафе девять по
подробнее »
МОСКВА, 3 августа/ Радио Sputnik. Американо-голландская компания JDE Peet’s, производящая кофе под брендом Jacobs, со следующего года планирует продавать товар в РФ под местными брендами, сообщает Reuters.
Генеральный директор компании Фабьен Саймон отметил, что JDE Peet’s остается на российском рынке.
«Мы рискуем тем, что наши активы и интеллектуальная собственность
подробнее »
МОСКВА, 5 января/ Радио Sputnik. Москвичей и гостей столицы начали бесплатно угощать горячими безалкогольными напитками – чаем, кофе и глинтвейном – в парках, подведомственных Департаменту культуры Москвы, сообщается на сайте столичного мэра.
В частности, чай можно получить в Гончаровском парке, парке «Дубки», саду Эрмитаж, Парке Горького, в парках «Северное Тушино», &
подробнее »
Раз в месяц рекомендуется проводить очистку от накипи, так как даже самая мягкая вода образует налет кальция на нагревателях. Регулярная профилактика от накипи позволит избежать жесткости во вкусе кофе и убережет кофемашину от поломок.
Принцип декальцинации: раствор со средством от накипи нужно залить и оставить в кофемашине на 30 минут. А затем дважды промыть кофемашину от чистя
подробнее »
Кофе в Маке всегда был достаточно качественным с универсально нейтральным вкусом, что требовалось для охвата большой аудитории. И главное – стабильно одинаковым. Так какие же кофемашины использовались для получения такого вкуса в прошлой сети и какие сейчас стоят в заведениях «Вкусно — и точка»? Какой бренд кофе заменил ушедший из России финский Paulig? Какое молоко используетс
подробнее »
Кто из нас не любит ароматный и вкусный кофе? Многие считают себя поклонниками этого напитка. И предпочтения у всех разные. Кто то предпочитает и признает только свежесваренный кофе из молотых зерен, кто то добавляет мед, а кто и щепотку корицу. Другие не могут преставить себе кофе без добавления молока. А интересовались ли Вы такими вопросами как: а полезен ли кофе с молоком, сколько его можн
подробнее »
Отбеливание зубов – это популярная процедура в сфере стоматологии, которая позволяет улучшить внешний вид улыбки и вернуть зубам яркость и белизну. Существует множество различных методов отбеливания, от профессиональных процедур в стоматологической клинике до использования домашних средств. В этой статье мы рассмотрим эффективные методы отбеливания зубов и дадим несколько полезных советов.
подробнее »Для начала нужно понять отличие ручного капучинатора с венчиком от капучинатора автоматиеческой кофемашины.
В кофемашине вода в бойлере нагревается и пар выходит под давлением подается в насадку, из которой выходит горячий пар, с помощью которого вы нагреваете и взбиваете молоко до состояния пены.
Как вы уже догадались, ручной капучинатор из ИКЕИ не сможет никак нагрев
подробнее »