В Китае горы Уишань являются святыней буддизма, даосизма и конфуцианства. В этих горах создавались лучшие произведения китайской поэзии. Писатели, философы и художники черпали вдохновение в этих манящих вершинах, окутанных туманом.

Территория Уишань, являющейся родиной чая Да Хун Пао, — это заповедник, в котором со всех сторон расположены чайные плантации наравне с историческ подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В местечке Наньцзянь (南间), (так называется и фирма, которая, в основном, собирает сырьё в этой местности для изготовления пуэра), в окрестностях гор Ли (li) и Улянь (无量山) провинции Юннань, проживает народность Ли. Чайная культура этой народности, уже насчитывает уже не одну сотню лет. Ли имеет несколько излюбленных способов вкушения чая, среди которых наиболее известны четыре. Первый способ эт подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Огромное распространение получили в последнее время так называемые энергетические напитки. Они сравнительно недавнее изобретение человечества. Может показаться, что они являются, чуть ли не панацеей для тех, кто нуждается в заряде бодрости и дополнительных силах. Например, студенты во время сессии, спортсмены с плотным тренировочным графиком, сотрудники офисов в период сдачи отчетов и постоянн подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Молотый кофе без сахара
У вас сильный характер, вы не боитесь ответственности и не стесняетесь своих ошибок.

Молотый кофе с сахаром
Вы очень долго принимаете решения, нуждаетесь в поддержке. Очень часто вы готовы пожертвовать своими интересами ради других, однако потом долго жалеете об этом.

Кофе с пенкой
У вас над разумом преобладают чувства, вы имеете д подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Вождение — это не только способ передвижения, но и прекрасный способ расслабиться и насладиться процессом. Вождение может быть увлекательным и приятным, и в этой статье мы рассмотрим, почему это так.

Вождение имеет множество преимуществ, вот некоторые из них:

Вождение дает свободу передвижения, особенно в тех подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Оптовые цены на зерна кофе робуста поднялись до максимума за последние 12 лет, сообщил Bloomberg. Робуста — недорогой сорт, который используется в жареном и растворимом напитке. А поскольку цены на кофе выросли, потребители стали переходить на более доступные виды кофе. Гендиректор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия в интервью «Российской газете» рассказал, будут подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Средства для ухода за волосами, кожей лица и тела
Многие бренды выбирают для уходовых средств минималистичный, но яркий цвет. Например, Elemis для коллекции Superfood использовал оттенок фуксии, а Sesderma для линии с липосомами и витамином С — цвет сочного апельсина. Как правило, забавные рисунки украшают упаковки тканевых масок для лица. К примеру, на новой увлажняющей маске Cafe Mimi к подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Создаём доверительные отношения с гостями, продвигаем спешелти культуру, увеличиваем продажи зерна.

В 2016 году мы открыли первую кофейню Tasty Coffee в Ижевске, городе с населением 660 000 человек. Оказалось, продавать и продвигать действительно вкусный кофе не так просто.

За три года потребление альтернативы в кофейнях Tasty Coffee увеличилось в пять раз из расчёта на подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

История чая

Сегодня чай матча считается традиционно японским напитком. Однако на самом же деле его исторической родиной является Поднебесная. Во время правления династии Тан (VII – X века н.э.) чайные листы обрабатывались паром и путем прессования превращались в брикеты. Перед завариванием листья перетирали в порошок и добавляли в него мяту. С годами процесс приготовления маття пол подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Женьшеневый улун — сорт китайского чая, который уже давно появился в нашем интернет-магазине и пользуется популярностью. В его составе чайный лист и корень женьшеня, благодаря чему напиток имеет сладкий вкус и фруктовый аромат. Известен чай тем, что оказывает оздоровительное воздействие на организм человека.

Подробнее о том, как получают, готовят и используют в народной медицине же подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В древнем Китае особое внимание при производстве посуды уделялось обжигу керамики. В наше время современные мастера продолжают работать с дровяными печами, как с живым инструментом, результат обжига в которых всегда непредсказуем. Керамическое изделие получается удивительно органичным благодаря обжигу при очень высоких температурах, где в процессе горения оседает летящая зола. Дровяной обжиг я подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Проверка чая началась с тех пор, как он стал товаром, ибо качество продукта связано со здоровьем потребителей и личной безопасностью. Со времен правления династий Тан и Сун в Китае появляется различные методы проверки чая. Требования к его качеству также постоянно меняются.

Инспекция чая включает в себя физическую оценку продукта и химический анализ. Внешний осмотр, как правило, пр подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Дрип-пакеты — удобный способ приготовить молотый кофе практически в любом месте, если под рукой есть высокая кружка и кипяток. Мы уже знакомили вас с этим изобретением, его историей и особенностями.

В этой же статье подробно расскажем о нашем производстве дрип-пакетов: как настраиваем рецептуру, какое используем оборудование, из каких этапов состоит технологический процесс. В подго подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Большая любовь человека к кофе не могла остаться без внимания профессиональных рестораторов и предпринимателей, поэтому практически в каждом городе можно найти уютную кофейню. Кофе здесь готовят по особым правилам, поэтому и вкус его существенно отличается от кофе быстрорастворимого, который мы чаще всего пьем дома.

Виды помола

Рабочий день в кофейнях, как правило, начи подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Считается, что для идеально сваренного эспрессо необходимо 7 г кофе – речь идет о уже смолотых зернах и дозировке на одну чашку. Но далеко не каждый бариста сможет сразу же отмерить точную дозу кофе, что уж говорить о простых гражданах.

На пачке кофе обычно пишут, что требуется 1–3 ложки смолотого зерна, однако все ложки разные, да и кофе можно насыпать с горкой и без нее.