Кофейным фермерам, возможно, потребуются два или три года, чтобы повысить уровень производства, сообщает Ted Lingle, соучредитель Coffee Quality Institute in Long Beach в Калифорнии. Увеличение производства необходимо для того, чтобы удовлетворять растущий спрос и пополнить запасы, тем са
подробнее »
По данным агентства Reuters, Корпорация J.M. Smucker Co (SJM.N), занимающая первое место по продаже кофе в США, подняла цены на большинство своих продуктов кофе, в том числе на столь любимый американскими потребителями бренд Folgers. Повышение цен на продукцию связанно с удорожанием кофейных бобов – цена на
подробнее »
Обжарка кофейных зёрен при высокой температуре помогает усилить количество полезных антиоксидантов в кофе, обнаружили канадские исследователи Университета Британской Колумбии.
Учёные проанализировали сложную смесь химических соединений, производимых в течение процесса обжарки кофейны
подробнее »
Как сообщили РИА «Дейта» в пресс-службе краевого УВД, в милицию Артема поступило заявление о грабеже. В магазине на улице Первая Рабочая клиент схватил с полки пачку дорогого кофе и стремительно скрылся с места преступления. Располагая приметами грабителя, наряд вневедомственной охраны вскоре задер
подробнее »
Ничто не сравнится с ароматом настоящего свежесваренного кофе. Бодрящий, окутывающий, казалось бы проникающий в самую глубину твоего сознания. Но самый лучший кофе перед тем, как заварить, надо размолоть. Когда-то давно кофейные зерна измельчали в ступ
подробнее »
Цены на кофе на торгах в Нью-Йорке в понедельник подскочили до максимальной отметки с 1997 года, а в Лондоне - до максимума за 28 месяцев, сообщает «РБК-Украина» со ссылкой на агентство Bloomberg.
Так, кофе арабика с поставкой в марте подорожал в Нью-Йорке на 0,9% - до
подробнее »
Очень часто врачи спорят о влиянии кофе на сердечно-сосудистую систему организма человека. В споре о вреде кофе на здоровье человека или его пользе приняли участие греческие медики. Они считают, что если употреблять в день 2 чашки кофе, то это положительно скажется на сердечнососудистой системе и сможет спосо
подробнее »
Сеть кофеен Starbucks добилась в суде досрочного расторжения договора с компанией Kraft Foods. Starbucks получила право прекратить сотрудничество с компанией Kraft Foods Inc. Суд встал на сторону крупнейшей в мире сети кофеен и не согласился с доводами представителей Kraft, которые утвержд
подробнее »