Результаты поиска : Чайздоровьеполезные свойства белого чая

(увеличить)
Ученые подтвердили, что потребление кофе и шоколада в большом количестве может вызывать галлюцинации.
Исследования подтвердили, что побочные эффекты возникают после 7 и более употребленных кружек растворимого кофе. Ценители данного напитка чаще других слышать разные голоса и видят различного рода видения.
В эту группу попадают также те, кто любит злоупотребить шоколадом или чаем. Галл подробнее »
Обсудить  

Чрезвычайный и полномочный посол Кении в Российской Федерации Пауль Кибивотт Кургат 12 марта посетил Тверскую область с официальным визитом. В рамках визита прошла его встреча с тверским губернатором Андреем Шевелевым, посвященная перспективам прямого сотрудничества российского региона и восточноафриканского государства.


В правительстве Тверской области, российский регион готов нал подробнее »
Обсудить  

Когда нужно пить кофе, чтобы проснуться? Кто пьет кофе больше всех, и какова судьба запретов на него в XVIII и XXI веках?


Когда лучше всего пить кофе, чтобы проснуться?


Вопреки обычному мнению, выпитый утром кофе не позволит сохранять бодрость в течение дня. По данным анализа, проведенного Национальной организацией здравоохранения Великобритании, «пик усталости подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Считать, что вкус и аромат кофе, приготовленный в кофемашине, зависит только от качества зерен, не совсем верно. Нельзя забывать и о воде для приготовления кофе.rnФизико-химические свойства воды могут сделать кофе более вкусным и насыщенным или испортить вкус даже лучшего сорта.rnЧем меньше жесткость воды, тем больше полезных веществ она вбирает в себя из зерен кофе. Немного соли, добав подробнее »
Обсудить  

Пчёлы, так же, как и люди, получают удовольствие от кофеина, утверждают английские учёные из университета Ньюкасла. С результатами нового исследования читателей познакомил научный журнал Science.


Исследования показали, что чрезвычайно привлекательными для пчёл являются те растения, которые вырабатывают кофеин. Пчёлы очень любят кофейный нектар, он становится для них настоящим нарк подробнее »
Обсудить  

В Колумбии тысячи работников кофейных плантаций объявили забастовку с требованием увеличить субсидии для этой стратегической отрасли сельского хозяйства страны, переживающей в последние годы серьезный кризис.


Прошедший год оказался для сборщиков кофе особенно плачевным — объемы производства в 2012 году стали самыми низкими за последние тридцать лет. Причин много — как подробнее »
Обсудить  

В Италии приготовили самую большую в мире чашку капучино объемом 2350 литров.


Напиток был приготовлен в рамках ярмарки Rimini Horeca Expo.


Уникальный напиток, которому дали название Daviano, приготовили в огромной чашке, созданной специально для этого случая — высотой 1,5 метра и диаметром 1,80 м.


Для приготовления понадобилось 417 литров кофе, около 2 подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Заварка имеет два основных свойства, характерные для каппилярно-пористых коллодиных тел, - растворимость и гигроскопичность. Растворимость способствует получению полезного напитка с характерным вкусом и ароматом, а гигроскопичность способна погубить заварку. Сухой черный чай должен содержать не более 5% влаги, влажность 8% негативно сказывается на вкусовых и ароматических характеристиках заварки, подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Норвежские учёные в течение десяти лет занимались сбором информации о влиянии кофеина на течение беременности женщины и здоровье новорожденного ребёнка. За это время наблюдались 60 000 беременных женщин. Учёными учитывался весь кофеин, который за время беременности был ими потреблён в составе кофе, шоколада, газировки, чая, а также продуктов с содержанием какао (в нём тоже содержится некоторое подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Развенчаны десять наиболее распространенных мифов о таком довольно популярном напитке, как кофе.
Во-первых, неверно представление о том, что если упаковка имеет надпись "100% арабика", то это на самом деле так, обычно, название касается лишь той доли арабики, которая присутствует в упаковке. Как правило, в пачках применяется робуста.
Во-вторых, этот напиток не может являться причино подробнее »
Обсудить  

Повышенные дозы кофеина — свыше 200 мг, то есть примерно 100 мл кофе или 4-5
кружек чая — во время беременности ведут к пониженной массе новорожденного.


Такое открытие сделали медики из Норвегии и Швеции. Исследователи, представившие результаты своего труда, воспользовались данными о 60 тысячах беременностей, которые наблюдались врачами на протяжении последних 10 лет. Из всего подробнее »
Обсудить  

До того, как кофе становится напитком, производителям приходится иметь дело с пауками и змеями


Секреты производства кофе раскрывает Кшиштоф Скирковски, руководитель отдела по науке и нормативно-правовому контролю компании Mondelēz International (бывшей Kraft Foods) в Европе. Этот увлеченный человек может часами говорить о кофе. Производство кофе сравнимо с искусством виноделия: зна подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Чашечку эспрессо?
Казалось бы, эспрессо – один из самых популярных видов кофе, а приготовить его правильно могут не все. Чтобы насладиться свежесваренным, ароматным эспрессо –нужно постоянно оттачивать мастерство приготовления. Хорошая кофеварка (эспрессо-машина) стоит достаточно много, и для кого-то удобнее заказать в кофейне у профессионалов-бариста, чем выводить опытным путем точность подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Экскурс в историю китайского пуэра
По технологии обработки этот чай делится на два типа:
Шэн;
Шу.
Шэн, называемый также сырой, получается в результате естественной ферментации. Этот процесс может длиться годами. Через 2-3 года уходит горечь, настоящий вкус и аромат чай приобретает только после 10 лет хранения. Первоначальный цвет чая подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Многие люди просто не в состоянии отказаться от удовольствия выпить чашечку кофе.
Напиток имеет приятный вкус и неповторимый аромат. Он бодрит человека, улучшает его работоспособность.
Но такая стимуляция носит искусственный характер. При некоторых заболеваниях употребление кофе нежелательно. Кофеин, содержащийся в напитке, оказывает отрицательное влияние на состояние сердечно-сосуд подробнее »
Обсудить