Вы думали наверное, что капучино – это такой напиток со взбитым в пену молоком на основе эспрессо? И я так предполагал до недавнего времени. Пока меня не ткнули носом в нечто, что тоже носит это гордое итальянское название, хотя и с оговоркой. Это не просто капучино – это коктейль капучино. Каково звучит, а?

подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Представляете – сидите вы, скажем, в кафе, потягиваете потихоньку эспрессо из фарфоровой чашки. А окружающие, глядя на вас, хихикают и даже ржут отчего-то. А некоторые так вообще пальцем неприлично указывают. И вроде бы с физиономией у вас все в порядке, и с костюмом. Что такое? Такая оказия может случиться, если кофе вам принесут в веселящей посуде производства голладского творческого о подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

С 28 по 1 мая в Хьюстоне (США, штат Техас) Американская ассоциация отборного кофе (SCAA) провела свой XXIII Конкурс на звание “Лучшего кофе года”. Более 120 производителей из 17 стран мира приняли участие в борьбе за престижную награду. Опытные судьи отбирали представленные на подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

По статистике, больше, чем кофе, человечество покупает только нефть. Ежегодно в мире выпивают около 500 биллионов чашек кофе. В этом нет ничего удивительного, ведь с этого напитка начинается утро у большинства из нас.

Появлением кофе на наших столах мы обязаны жителям подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

У каждого народа — свой национальный напиток. Мате — отвар из листьев падуба — популярен в Аргентине, индусы предпочитают утолять жажду чаем, кумыс пьют кочевые народы казахстанских и монгольских степей. А вот родиной кофе традиционно считается Эфиопия, хотя любой итальянец будет со свойственной этому народу подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Если вы по-настоящему любите кофе, у вас всегда найдутся слова, чтобы по достоинству оценить качества любимого напитка. Но что будут стоить тысячи слов, когда важна будет крепость руки унификация оценки, позволяющая объективно судить о достоинствах и недостатках конкретной чашки эспрессо, делать выводы и сравнения.  Профессиональные дегустаторы кофе – это не только обладатели самых дорогих язы подробнее »
2 комментария  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Счастливое событие отмечают на этой неделе любители кофе с сахаром вприкуску с плиткой шоколада, так как на этой неделе было зарегистрировано понижение стоимости «три в одном». Сладкоежки и любители бодрящего напитка по всему миру были озабочены увеличением стоимости на эти сельхозпр подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В наше время постоянных стремлений к индивидуальности и поиска “новых форм” дизайнеры готовы предложить идеи по созданию абсолютно любых вещей: от подставки для телефона до жилого комплекса на воде.

Однако современность диктует им жесткие условия: изобр подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Американские ученые пришли к выводу, что потребление кофе не усиливает риск повышения артериального давления. Существует мнение, что высокое артериальное давление, или гипертония, может быть причиной заболеваний сердца, инсульта и короткой продолжительности жизни, пишет reuters.ru.

Между подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В воскресенье отмечался международный день кофе. Первый кофейный дом в России был открыт при императрице Анне Иоанновне в 1740 году. Сегодня кофеен только в одной Перми больше десятка. Да и способов приготовления больше ста.

Растворимый кофе изобретен на заре прошлого века. Ценители молотого не любят его подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Американские ученые под руководством профессора Национального института рака Нила Капорасо выяснили, что за пристрастие женщин к кофе ответственны два гена, которыми определяется быстрота реакции женского организма на кофеин.Ранее считалось, что генетика не может играть такую значительную роль в форм подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки