Вы хотите удивить друзей своей изысканностью и тонкостью натуры? Или создать дома атмосферу уюта, тепла, доверия? Угостите их вкусным кофе, дайте почувствовать древнюю магию этого напитка. Поверьте, они не смогут забыть его вкус. Освоить приготовление кофе значительно проще, чем научиться вкусно готовить или красиво сервировать стол.
Кофе…Как правило, во время приготовления этого волшебного напитка ограничиваются добавлением сахара, молока или сливок. Но с помощью щепотки-другой пряности можно значительно изменить вкус кофе и сделать его действительно неповторимым.
Особенно любят добавлять специи в кофе на Ближнем Востоке: кардамон, корицу, гвоздику, мускатный орех, душистый перец, имбирь.
Моносорта 100 % арабики:
Рекомендуемое количество не более 4 -5 сортов.
Способ приготовления:
напиток готовиться во френч – прессе (французский пресс), подаётся в прогретой чашке для кофе капучино ёмкостью 150 мл.
Наливаем холодное молоко в хорошо охлажденный питчер, добавляем корицу и шоколадный соус, варим эспрессо, переливаем в питчер, взбиваем как на капучино и переливаем в хорошо прогретую чашку,
подробнее »
Популярная в Израиле сеть кофеен начала предлагать своим посетителям необычную услугу. Каждому, кто купит чашку кофе, совершенно бесплатно погадают на кофейной гуще.
«Когда вы допьете свой напиток, вас будет ждать приятный сюрприз», — рассказывает официантка одной из кофеен сети Ilan's в Тель-Авиве. Управляющий сети специально нанял цыган-предсказателей, чтобы обучит
подробнее »
В коктейле чувствуется легкий аромат мяты, которая отлично сочетается со вкусом шоколада и кофе.
Для приготовления коктейля Вам понадобится:
В чашку для эспрессо нарезать мелко веточку мяты и приготовить в
подробнее »
Компания Douwe Egberts, специализирующаяся на продаже чайно-кофейной продукции, представила концепт автомата по приготовлению кофе BeMoved. Управлять им предполагается с помощью движений. То есть, выбирая вид напитка, ингредиенты и пропорции, желающий выпить чашечку кофе должен в буквальном смысле исполнить ритуальный танец: махать руками, прыгать, ну и не забывать прикасаться к сенсорному экр
подробнее »
Несколько чашек кофе за день могут замедлять развитие патологических изменений у пациентов, которые страдают на хронический гепатит С и связанные с ним заболеваниями печени.
Об этом идет речь в статье, опубликованной американскими учеными в журнале Hepatology.
Длительностью почти четыре года а
подробнее »
Цены на кофе взлетели до максимума 13 месяцев, какао также продолжает дорожать, поскольку ослабление курса доллара повышает привлекательность сырьевых товаров для инвесторов, сообщает агентство Bloomberg.
Курс доллара к корзине 6 валют упал до минимума 14 месяцев на прошлой неделе, с начала года снижение составило 7,3%. Индекс 24 сырьевых то
подробнее »
Несмотря на экономические проблемы, объемы потребления кофе остались на уровне прошлого года. Как выяснили «Известия в Украине», это произошло потому, что кофе, наряду с водкой и конфетами, продукт антикризисный.
Что кризис, что засуха
Как рассказывает национальный координатор Европейской кофейной ассоциации Сер
подробнее »
Британские исследователи предупреждают, что употребление энергетических напитков и кофе может сыграть злую шутку с водителем, которому предстоит длительная поездка. Российские коллеги с ними полностью согласны.
Институт профессиональных водителей (Institute of Advanced Motorists) провел исс
подробнее »
Почему-то традиционным временем для секса считается ночь. Почему, кто мне ответит? Большинство из нас к ночи валится с ног от усталости, в голове – только одно желание: в постель, и… спать, спать и спать. У вас не так? Значит, вы весь день бездельничали.
А если человек с утра до вечера занят зарабатыванием денег (нормальный мужчина так и делает, да и большая часть женщин &mdas
подробнее »
Правительство Венесуэлы намерено национализировать крупнейших в стране производителей кофе. Власти страны объясняют это тем, что компании отказались приводить цены в соответствие с государственными требованиями.
По информации министра торговли Венесуэлы Эдуардо Саман, речь идет о компаниях Fama de America и Cafe Madrid, передает Associated Press. Министр не уточнил, когда начнется
подробнее »
В преддверии своего 5-летия сеть кофеен «Кофемолка» проводит беспрецедентную акцию. С 22 сентября часть позиций меню теперь можно заказать по ценам 2004 г., года, когда открылась первая кофейня «Кофемолка».
Акция продлится до конца октября. В специальное меню попали несколько позиций, которые пользовались популярностью и были в меню первой кофейни. Это кофе, салаты и другие блюда.<
подробнее »