Молоко ослабляет действие кофеина, но тонины мешают усваиваться кальцию. С детства нам внушали, что кофе с молоком (или сливками) – очень полезный напиток. Он действует гораздо мягче, чем кофе, поэтому многие из нас ошибочно приписывают ему многие полезные свойства. Как уже писал «Багне
подробнее »
Тот, кто пьет слишком много кофе, рано или поздно становится нервным и раздражительным, не понимая, что всему виной его любимый напиток, - утверждают немецкие диетологи. Достигнув определенной концентрации в организме, кофе перестает бодрить, но становится причиной внезапного негативного психичес
подробнее »
Приятная новость для кофеманов – любимый напиток может снижать риск развития некоторых заболеваний мозга, защищая организм от вредного воздействия холестерина. Такие данные были получены в результпте проведенного в США научного исследования.
подробнее »
Если вы по-настоящему любите кофе, у вас всегда найдутся слова, чтобы по достоинству оценить качества любимого напитка. Но что будут стоить тысячи слов, когда важна будет крепость руки унификация оценки, позволяющая объективно судить о достоинствах и недостатках конкретной чашки эспрессо, делать выводы и сравнения. Профессиональные дегустаторы кофе – это не только обладатели самых дорогих язы
подробнее »
Вхожу в гостиную; таково тоже все парадно, и на диване ендит это сама Леканидка и генералова невестка с ней: обе кофий кушают.
Николай Лесков. Воительница
Точно нельзя сказать, когда именно появилось в России кофе. В «Повести временных лет» есть упоминание, что князь киевский Владимир Святославович употреблял напиток «кава». Возможно
подробнее »