Согласно экономической статистике, кофе является самым популярным продуктом на Земле. Достаточно сказать, что его продажи, по количеству вложенных средств, уступают только нефти. Кажется, про этот напиток все уже известно, но ученые продолжают открывать в нем новые и новые полезные свойства.

Давно известна способность кофе пробуждать организм, активизируя мозговую и мышечную деятел подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Принято считать, что запах кофе прекрасно бодрит. Однако ученых из трех стран установили, что у запаха кофейных зерен есть еще одно свойство.

Специалисты из Южной Кореи, Германии и Японии доказали, что запах кофе ослабляет симптомы и последствия стресса. Такие выводы были сделаны в ходе экспериментов на лабораторных животных.

Тесты свидетельствуют, что аромат кофе приво подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В древности понятия «чашечка кофе» не существовало по той простой причине, что зерна кофе тогда не мололи и не варили, а ели целиком, обжарив на животном жире. Именно так в течение столетий делали восточно-африканские племена, считавшие, что кофе – это замечательный продукт питания, оказывающий стимулирующее действие на организм. Собственно, именно арабам мы и обязаны появлением кофе как напит подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Компания Bosch представила домашние кофе-машины Vero Selection и Bosch Vero Cappuccino, которые способны справиться с приготовлением самого разного кофе.

Технология заваривания AromaPro обеспечивает оптимальное прессование различных частиц кофе и постоянную силу давления. Керамическая мельница CeramDrive с возможностью выбора 6 уровней помола позволяет лучше раскрыть аромат напитка подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Заряд бодрости, который дарит нам чашечка кофе или чая утром, не только помогает организму пробудиться, но и может быть полезен в лечении хронического заболевания печени – неалкогольной жировой болезни.

Международная команда исследователей во главе со специалистами из Высшей медицинской школы Сингапурского национального университета утверждают, что повышенные дозы кофеина благопри подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Порция кофе может быть полезной как для работников умственного труда, так и для тех, кто занимается тяжёлой физической работой или спортом. Доза кофеина из расчёта 3 мг на килограмм веса тела заметно увеличивает выносливость.

Среди многочисленных веществ-стимуляторов кофеин стоит особняком: во-первых, он не запрещён и его можно употреблять в любом возрасте (если только мы не говор подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Сеть ресторанов быстрого питания McDonalds намерена открыть до 150 кофеен McCafe в крупнейших городах на западе и юге Индии. Первое заведение откроется 14 октября этого года в Мумбаи.

Открытие одного McCafe обойдется в 3,5 миллионов рупий (57 тысяч долларов). Таким образом, общий объем инвестиций в развитие бизнеса в Индии может превысить 500 миллионов рупий (восемь миллионов долла подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В большинстве диетических рекомендаций для людей, инфицированных вирусом гепатита С, содержится указание на необходимость исключения из рациона кофе. Но почти одновременно появились 2 статьи, авторы которых утверждают обратное.

Научные публикации американских и французских авторов указывают на наличие положительного эффекта от регулярного потребления кофе при терапии хронического в подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки