Как и в чем готовили кофе в дореволюционной России? Что подразумевают под «русским способом» употребления кофе? И как получилось, что вместо кофейных зерен заваривали семена груши и арбузные корки?

Первые способы приготовления кофе были заимствованы вместе с кофе. В XVIII веке способов таких было всего два. Первый – древний, турецкий. Этот способ хорошо знаком нашим современникам. подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Вашингтонские ученые решили проверить влияние популярного напитка на жизнедеятельность американцев. Специалисты решили провести эксперимент, в котором приняли участие более десяти тысяч любителей кофе. Каждому участнику исследования ежедневно выдавали определенную дозу растворимого или заварного напитка. Ученые пришли к выводу, что употребление кофе поздним днем или ранним вечером плохо влияет подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Употреблять этот напиток стоит не позднее, чем за шесть часов до отхода ко сну.

Две-три чашечки кофе, выпитые за 6 часов до отхода ко сну, могут привести к серьезному нарушению сна. Об этом говорится в исследовании, проведенном доктором Кристофером Дрейком из Научно-исследовательского центра расстройств сна Госпиталя Генри Форда.

Ученый в ходе эксперимента выяснил, чт подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Если вы настоящий гурман и ценитель эстетического удовольствия, тогда, выбор кофе станет для вас настоящим искусством. Ведь кофе – это не только напиток, прежде всего это то, чем вы должны наслаждаться, получать максимальное удовольствие. Для того, чтобы выбрать хороший сорт кофе, не надо посещать специальные мастер классы или ходить не тренинги. Этому можно научиться самостоятельно, приобрета подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Президент российской гильдии бариста Максим Бобренев опробовал единственную в городе кофемашину марки Synesso и продемонстрировал альтернативные способы заваривания кофе.

- Чтобы в целом настроить машину под себя, вполне хватит чашек 40. Дальше все равно всегда будешь подстраиваться, потому что погода меняется, сорт меняется… Влажность и температура влияет на кофе. Например, если з подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Не только компьютеры и устройства для трехмерной печати могут создаваться по принципу «все-в-одном». Международная группа предпринимателей-любителей кофе Bonaverde Coffee Changers хочет выпустить домашнюю кофе-машину, которая позволила бы кофеманам контролировать процесс приготовления напитка с самого начала и до конца.

Машина не только варит кофе, но также обжаривает и мелет зелен подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Экваториальный климат в районе иранского порта Чабахар (провинция Систан и Белуджистан) натолкнул одного из местных предпринимателей Ахури на мысль попробовать выращивать здесь кофейные деревья.

Как сообщил этот предприниматель, на данный момент саженцы кофейного дерева в качестве эксперимента высажены на 3 га. Со времени высадки саженцев прошло шесть месяцев, и их высота достигла подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Вы покупаете новый автомобиль и никак не можете решить какое страхование выбрать? Устали кататься по всему городу в поисках страховой компании? Сегодня решение есть.

Благодаря единому центру страхования, застраховать ваш автомобиль легко и просто. Для этого нужно приехать в компанию, которая расположена по адресу: ул. Лесная, 2, М. Белорусская. Здесь, страховой агент предложит вам подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Незабываемый вкус и запах кофе делает его любимым горячим напитком.

Он тонизирует и бодрит. Не меньше пользы может получить и наша кожа, если мы приготовим для неё маски, лосьоны и прочие косметические средства по рецептам красоты с добавлением кофе. В последнее время многие специалисты в области питания отмечают полезные свойства кофе. Рекомендации полностью отказаться от этого на подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Как хорошо, проснувшись утром, выпить чашечку горячего, ароматного кофе или угостить своих гостей этим замечательным напитком. В любом случае, для того, чтобы в полной мере насладиться божественным вкусом этого бодрящего напитка, его следует правильно приготовить и, конечно же, подать в специальной посуде.

Ошибочно полагать, что чашечку под кофе можно взять любую на выбор. Это н подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В 1933 году в известном доме деликатесов Dallmayr начал работать кофейный отдел. Основателем стал Конрад Вернер Вилле, который приехал в Мюнхен из Бремена. Вначале Конрад сам контролировал производство кофе, начиная от закупки сырья и заканчивая поставками в рестораны и отели.

Во время Второй мировой войны выпуск кофейных напитков был временно прекращено. Компания смогла восстанови подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Вы наверняка замечали и не раз, что порой от выпитой чашечки крепкого ароматного кофе начинает клонить в сон в то время, как должна наступить бодрость. Почему так бывает и в чем причина этой сонливости?

Ученые выяснили, что выпитая одна чашечка кофе бодрит человека, это следствие действия кофеина. Именно кофеин дарит некоторое возбуждение, бодрость, человек ощущает прилив сил и эне подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Сегодня каждый человек, имеющий свой собственный дом, мечтает обзавестись красивым садом, где будут расти различные фрукты и ягоды. В погоне за мечтой многие покупают некачественные саженцы, в результате чего, свободного места на территории практически не остается, а пользе от таких деревьев нет никакой. Поэтому, приобретать ягодные кустарники нужно только в лучших магазинах, которые специализ подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки