Результаты поиска : Новости кофеенкачество кофекофекофе "Kopi Luwak"проверка качества

Экспорт кофе Индонезией сократится в этом году на 17% по сравнению с предшествовавшим. При этом ожидаемый урожай оснется на прежнем уровне. Примерно в 748 тысяч тонн.


Одной из причин снижения экспорта у второго в мире производителя сорта робуста является внутреннее потребление, которое ежегодно увеличивается на 7,5%. Кофе является третьей по значению статьей индонезийского сельско подробнее »
Обсудить  

В последние годы в мире распространяется настоящая «бекономания», которая постигла газированные напитки, коктейли, духи и даже презервативы.


Все вышеуказанные продукты выпускается с ароматом или вкусом бекона.


Кофе является последним в длинном списке продуктов питания, который бы кто-то решил улучшить путем добавления небольшого количества свинины. Но именно э подробнее »
Обсудить  

Распространенная на Западе идея «этичного потребления» стала актуальной и для Москвы


Месяц назад в Москве возник первый кофейный кооператив. Его участники предлагают и варят черный напиток на столичных улицах на глазах горожан. По словам организаторов кооператива, главное отличие их напитка не в способе приготовления и даже не в цене одной порции, а в идее «этичного потребления» и подробнее »
Обсудить  

В нашей стране кофе не выращивается, но от этого любителей кофейного напитка не становится меньше


Одновременно миру более известна «атласная» классификация данного напитка, который называют именем той местности, где он был выращен, или же его название ассоциируется с местом его вывоза. Основным поставщиком кофе является Бразилия. Бразильский кофе — сорт арабика — очень подробнее »
Обсудить  

Французское тематическое кафе «Metro St. James» всего три месяца назад открылось в Сиднее, но уже успело завоевать популярность. А все благодаря довольно своеобразному маркетинговому ходу, который заключается в том, что покупателям предлагается расплачиваться за кофе поцелуями.


В течение всего июня посетители, которые решили выпить кофе в этом кафе с 9 до 11 утра, мог подробнее »
Обсудить  

По словам генерального директора консалтинговой компании «Ресторанный консалтинг» Ольги Насоновой, перестанут работать последние три заведения прибалтийской кофейной сети Double Coffee.


«Нам сейчас предлагают эти помещения под размещение других заведений», — рассказала она.


Эту информацию изданию подтвердил директор еще одной ресторанной сети.
Директор по франч подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Когда люди ходят в сауну, они пьют там различные напитки. Ни для кого не является тайной, что наиболее подходящим напитком для приема после сауны, способным утолить вашу жажду, является чай, ароматный и крепкий. Чтобы качественно приготовит этот чудесный напиток, нужно покупать только качественную заварку. Стоит также заострить внимание на том, чтобы чай готовил профессионал, ведь от приготовлени подробнее »
Обсудить  

Исследование показало, что основной компонент зеленых бобов кофе не предотвращает увеличение веса у тучных лабораторных мышей, которых кормят пищей с высоким содержанием жиров, а, напротив, усугубляет процесс, когда дается в высоких дозах.


Более того, ученые обнаружили связь того же компонента кофейных бобов с пагубным накоплением жира в печени.


Вэнс Мэтьюз, Кевин Крофт подробнее »
Обсудить  

Точные причины развития болезни Паркинсона сегодня в мире еще не выяснены, однако исследования показали, что эта болезнь реже развивается у курильщиков и любителей кофе.


Всемирный день борьбы с болезнью Паркинсона, который ежегодно проводится по инициативе Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) 11 апреля, призван повысить информированность общества о заболевании, оказать подде подробнее »
Обсудить  

Июльский контракт достиг уровня 125 центов за фунт кофе Арабика. На рынке фундаментальный медвежий тренд, основанный на череде профицитных сезонов. Текущий сезон не исключение. Бразильский (малый урожай) обещает быть рекордным. Во Вьетнаме втором экспортере в мире прогнозы на урожай так же улучшаются вместе с улучшением прогнозов погоды.


Расклад объемов производства по странам в ми подробнее »
Обсудить  

- Чтобы выбрать молотый кофе, сначала решите, как вы будете его готовить. Если варите напиток в турке или гейзерной кофеварке, выбирайте порошок мелкого помола, если пользуетесь фильтрационной кофеваркой или эспрессо-машиной, надо искать кофе среднего или крупного помола. Ещё один важный фактор, от которого зависит вкус и аромат, — степень обжарки. Если любите ароматный и мягкий напиток, подробнее »
Обсудить  

Бангкок, Июнь 04 (Новый Регион, Сергей Павленко) – Индонезия борется за активные экспортные поставки кофе, несмотря на снижение уровня производства. Неблагоприятные погодные условия стали главной проблемой на пути к получению богатого урожая какао и кофе на территории страны.


Индонезия ожидает снижения производства кофе на 5,5% по сравнению с прошлогодними показателями. По оценкам подробнее »
Обсудить  

О пользе кофе ученые всего мира спорят не первый год, продолжая открывать все новые и новые свойства этого напитка. С кофе начинают свой день миллионы людей в мире. Его положительное влияние на организм было известно еще в Древней Греции. Так что, если противопоказания в виде повышенного артериального давления, болезней почек, возбудимости и бессонницы тебе не грозят, не проходи мимо чашечки с подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
В крупных государственных магазинах и продово Шоппинг в Китае неотделим от понятия "дешево". Считается, что все, что в остальном мире стоит дорого, в Китае можно купить за полцены. Отчасти, это правильное суждение. Отчасти потому, что в основном говоря "шоппинг в Китае" мы подразумеваем либо низкое качество, либо его отсутствие.
А на самом деле весь мир отшивается и изготавливается в Ки подробнее »
Обсудить  

Импортеров продуктов питания ждут новые расходы. В начале мая 2013 года Министерство доходов и сборов Украины ввело новую тарифную сетку. В связи с этим импортеры продуктов питания, в основном, овощей и фруктов вынуждены решать проблему принудительного завышения стоимости продукции. Один из таможенных брокеров пояснил ситуацию так: «Министерство доходов и сборов представило обновленную ба подробнее »
Обсудить