«Подвешенный кофе» — это популярная европейская акция, которая заключается в том, что в кафе вы платите за две или три чашки кофе, а выпиваете только одну. Бариста «подвешивает», то есть делает запись о невыпитом кофе на информационной доске, чтобы затем бесплатно угостить любого посетителя, который об этом попросит. Теперь «подвесить» кофе или выпить чашечку черного «подвешенного» можно и в К подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Сеть кофеен Starbucks в Великобритании скоро поддержит популярную благотворительную инициативу «оплаченного кофе» (suspended coffee). Это означает, что каждый покупатель сможет сделать доброе дело, оплатив вторую порцию кофе для бездомного человека. Инициатива caffe sospeso (букв. «подвешенный кофе») началась в неаполитанских кофейнях, где посетитель мог продемонстрировать свою щедрость, заран подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Жители Греции употребляют в своей повседневной жизни несколько видов кофе. Наиболее популярными являются кофе по-гречески, заваренный в турке (джезве), а также растворимый горячий кофе (нес кафе) и холодный растворимый кофе — фраппе.

Холодный растворимый кофе, несмотря на иноземное происхождение, тесно связан с греческой культурой. Впервые он появился весной 1938 года в Швейц подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Необычный художник из Нью-Йорка рисует на кофе: вместо красок — молочная пенка, вместо кисточки — бамбуковая палочка.

Бариста Майк Брич начал экспериментировать с кофе и портретами на молочной пенке еще работая на кухне небольшого отеля. Самопровозглашенный «эспрессионист» понял, что имеет тягу к прекрасному и стал рисовать каждый день для своих посетителей. «Я хочу быть как Вилли подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

На первом месте среди «депрессивных» продуктов стоит кофе. Да, этот напиток бодрит, придает сил, помогает проснуться, но проблема в том, что бодрящий эффект, который оказывает кофе, вызывает привыкание и определенного рода зависимость.

Отвечает специалист по питанию, медицинский психолог, руководитель клиники похудения Елена Морозова:

– Когда эйфория от выпитой утром ча подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Цены средние: 100 миллилитров латте стоят 100 рублей, 90 придется отдать за эспрессо. Кофе варят прямо при покупателе, за 5-7 минут.

Машины с оборудованными в них кофейнями появились рядом с несколькими станциями столичного метро. Горячий кофе и чай от «Кофельяно» можно выпить на Воробьевых Горах, Ленинском проспекте, Электрозаводской и Красносельской.

Цены средние: 100 подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Все большую популярность набирают альтернативные методы заваривания кофе – без использования эспрессо-машин и электричества. В основе лежит основной принцип – использование горячей воды для извлечения из молотых кофейных зерен натуральных эфирных масел, то есть кафеола, который передает его неповторимый аромат и вкус.

Сеть кофеен «Идеальная чашка» показала журналистам петербургских подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В ульяновской библиотеке №8 проходит литературный конкурс «Книга. Кофе. Библиотека № 8», приуроченный к 70-летию этого учреждения.

Принять участие в нем может любой желающий, для этого нужно написать поэтическое или прозаическое произведение, в которое органично вплетаются слова «кофе», «библиотека № 8» и «книга».

- А ведь, действительно, кофе — субстанция необычн подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Удивительный по атмосфере ролик встретился сегодня! Не могу не поделить сюжетом “Кофе из страны будущего”, в котором показан весь путь кофе от зерна до чашки.

Во Вьетнам с его густым и крепким местным кофе пришел американский Starbucks, который развернул свою сеть кофеен по всему миру. Вьетнам занимает второе место в мире сразу после Бразилии по экспорту кофейных зерен. Гордость местных предпринимателей затронута за живое, они с пылом отдаются борьбе с иностранным соперником.

Крупнейший экономический центр Вьетнама Хошимин. В самом центр подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Настоящие ценители натурального кофе, безусловно, знают, что вкус и аромат кофе зависит, главным образом от способа его приготовления. И действительно, од подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Nestlé празднует 75-летие Nescafé, бренда, появившегося вследствие мирового финансового кризиса 1929 года, в более поздний период известного в США как «Великая Депрессия». Первый в мире бренд растворимого кофе оказался очень успешным и на сегодняшний день продается в более чем 180 странах мира. По данным компании, ежесекундно в мире потребляется более 5 500 чашек Nescafé

Бренд Nesc подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ученые из Университета Джона Хопкинса в США доказали, что кофе, черный и зеленый чай способствуют развитию онкологических заболеваний. Исследователи провели ряд экспериментов с геном р53, деятельность которого связана с образованием злокачественных опухолей.

В ходе своей научной работы сотрудники университета пытались выяснить, какие продукты вызывают нарушение в ДНК. Помимо кофе и подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

С помощью кофе можно обрести красоту… Да, это может показаться странным, так как связь между кофе и красотой практически не просматривается, но она есть. Сегодня для приготовления скрабов, кремов и масок часто используются кофейные зерна. Так как же использовать кофе для того, чтобы сохранить молодость кожи и здоровье волос.

Теперь у кофе может быть еще один девиз: бодрость и кра подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки