Обзор новой кофемашины Astoria Storm, отличающейся уникальным дизайном и продвинутыми технологическими функциями, разработанной специально для профессиональных кофейных чемпионатов.
Начало видеоролика с презентацией новой модели кофемашины Astoria Storm похоже на первые кадры хорошего художественного фильма: широкая пейзажная панорама, эпичная фоновая музыка и медленное появление н
подробнее »
Обсудить
Кофемашина в заведении и её установка. Как обойти подводные камни и сделать все правильно?
Установка новой эспрессо-машины не так проста, как кажется на первый взгляд! Недостаточно только заказать ее и подключить. Во времена, когда я работал сервисным инженером, я принимал участие в открытии большого количества кофеен. И, почти с каждой новой установкой кофемашины возникали некотор
подробнее »
Обсудить
Оформление спальни – достаточно трудный и ответственный процесс. Ведь именно от правильно подобранных элементов зависит эмоциональное и физическое состояние человека. Особенно важно при оформлении комнаты правильно подобрать покрытие для стен.
В интернет-магазине https://domfotooboev.com.ua/foto/fotooboi-v-spalnju представлен широкий выбор фотообоев для спальни.
подробнее »
Обсудить
Темпер (англ. tamper) – незаменимый инструмент бариста, использующийся, для формирования правильной «кофейной таблетки» в портафильтре, при приготовлении эспрессо. Темпер состоит из рабочей поверхности и ручки. Оба элемента могут быть выполнены как из металла, так и древесины или даже пластика. Рабочая поверхность представляет собой круг диаметром на 1-1,5 миллиметра меньше диаметра портафильт
подробнее »
Обсудить
Основная причина при покупке не новой кофемашины это отсутствие средств и экономия денег, сокращение расходов при начале нового проекта.
У вас возник вопрос стоит ли покупать кофемашину бу (бывшую в употребление). Вопрос возник когда вы начали оборудование своего кафе или офиса. Вдруг пришла в голову мысль о приобритении уже использованной кофемашины для своего нового детища. Рынок
подробнее »
Обсудить
Технология взбивания молока состоит всего лишь из двух последовательных процессов: вспенивания (увеличения объема молока) и нагрева паром. Звучит просто? Не обольщайтесь. Существует множество нюансов, знание и соблюдение которых поможет получить идеальную молочную пену.
В сегодняшней статье мы расскажем о том, как добиться пышной, нежной и тающей во рту молочной пенки. Вы узнаете,
подробнее »
Обсудить
Фильтр-кофе существуют с 19 века. Первую кофеварку капельного типа (или фильтр-кофеварку) изобрел французский архиепископ Ж. Б. Беллуа в 1800 году.
Фильтр-кофе существуют с 19 века. Первую кофеварку капельного типа (или фильтр-кофеварку) изобрел французский архиепископ Ж. Б. Беллуа в 1800 году. Она состояла из сосуда для горячей воды, фильтра и чаши для готового напитка. Сосуд став
подробнее »
Обсудить
Автоматические кофемашины очень удобны в использовании, поэтому набрали такую популярность. Их можно увидеть абсолютно везде: в кафе, офисах, домах, ресторанах и так далее. Кофейный напиток готовится за считанные минуты при минимальных усилиях. И очень обидно когда ваш верный помощник выходит из строя. В этой статье мы рассмотрим самые частые неисправности кофейного оборудования.
C новой кофемашиной XT был выпущен 58-миллиметровый комплект портафильтров и корзин. Он может быть легко установлен на группы кофемашины непосредственно самим бариста всего за несколько минут.
Мир кофе всегда характеризовался непрерывными изменениями, и мы, как пользователи и профессионалы, меняемся вместе с ним. Один из самых важных элементов эспрессо кофемашины — это, безус
подробнее »
Обсудить
Устройство для автоматического приготовления ароматного кофе является обязательной составляющей рабочего оснащения в любом заведении сегмента HoReCa. Активно используется кофемашина также в офисах и на домашних кухнях, предполагая минимальное участие человека. Это позволяет существенно экономить время и в полной мере наслаждаться неповторимым вкусом кофеиносодержащего напитка.
Подробный гид по выбору кофеварки эспрессо. Поможет разобраться, чем отличается однобойлерник с теплообменником от двухбойлерника или левера, какие типы машин больше подходят для приготовления капучино, и понять, какая кофемашина нужна именно вам.
Три факта об эспрессо, или зачем вам это нужно.
Факт 1: эспрессо и молочные напитки на его основе – самый дорогой способ при
подробнее »
Обсудить
Свежие чайные листья
Перед тем как свежие чайные листья будут подвергнуты обработке, они проходят этап предварительной сортировки, во время которого выбраковываются грязные, больные и т.п. чайные листья.
Иногда, на этом же этапе отбираются наиболее качественные флеши для элитных чаев.
Такая сортировка проводится только вручную.
Всем, кто помнит уроки географии в школе, наверное, не раз приходилось удивляться масштабам страны на карте. Чтобы добраться из столицы до Дальнего Востока, нужно потратить несколько суток на поезде, а на автомобиле и того больше. Поэтому в ряде случаев перевозки каких-то продуктов на большие расстояния просто невыгодны, проще всё делать на месте, или закупать у восточных соседей. Исходя из эт
подробнее »
Обсудить
На своей фабрике в Барселоне инженеры Ascaso воплотили в жизнь новые революционные модели кофемашин, избавленных от применения привычных материалов прошедшего столетия, которые они полностью заменили высококачественной нержавеющей сталью!
ASCASO Big Dream Commercial Plus 3 Groups, Профессиональная кофемашина эспрессо автомат (бойлер 12 л).
Инженеры компании Ascaso разработали
подробнее »
Обсудить
До сих пор существует множество дискуссий: чем же принято называть капсульные аппараты. Мы не будем особо оригинальны в этом вопросе, поскольку, как и многие продавцы с многолетним стажем, придерживаемся мнения, что все, что заявлено производителем как капсульная машина, на самом деле является банальной кофеваркой.
Эти виды аппаратов считаются наиболее автоматизированными и часто и
подробнее »
Обсудить