Результаты поиска : Другие новостиКультура потребления кофемнениеновостисоветф

Ведущая кофейная компания Азии индийская Tata Coffee рассматривает возможность покупки в России популярного кофейного бренда, под которым производитель намерен продавать растворимый кофе на российский рынок. Сейчас Tata поставляет в Россию около 3 тыс. тонн кофе под частными марками. Рынок сублимированного растворимого кофе – наиболее быстрорастущий сегмент российского рынка кофе подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
История кофе уходит корнями в глубокую древность. На Востоке этот бодрящий напиток научились варить уже тысячу лет назад, хотя в Европе его начали варить лишь в XVIII веке. Считается, что в России о кофе узнали благодаря Петру I. Но упоминание о нем встречается даже в "Повести временных лет". Князь Владимир Святославович часто пил некое "кава" подробнее »
Обсудить  
По мнению итальянских ученых, любители кофе в меньшей степени подвержены такому заболеванию глаз, как блефароспазм. По их данным, защитный эффект кофе проявляется при употреблении как минимум одной чашки бодрящего напитка ежедневно, сообщает «Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry» подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Сложившийся стереотип о том, что настоящие "Гики" (geek) живут исключительно в Интернете и за счет употребления огромного количества кофе в виде эспрессо, конфет с кофеином и даже содовой уже ни у кого не вызывает вопросов.
Это предубеждение использовал доктор наук по молекулярной биофизике и придумал цепочку с оригинальным кулончиком - 3,81 см шириной подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Ученые обнаружили еще одну положительную сторону употребления кофе. Оказывается, увлечение сим божественным напитком оказывает на организм такой интересный и полезный эффект как снижение риска возникновения онкологии кожи.
Медики выяснили, что люди, выпивающие по шесть чашек кофе в день, болеют раком кожи на 35% меньше, чем остальные подробнее »
Обсудить  

 По заявлениям корпорации McDonald's продажи в октябре выросли на 6.9% в основном благодаря увеличению потребления кофе в американских ресторанах и Сhicken Snack Wraps в Европе.

За последние четыре с половиной года McDonald's показывал устойчивую ежемесячную прибыль, особенно, после того как в меню 60% американских ресторанов были добавлены холодный кофе подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
С момента открытия тонизирующих свойств ягод кофейного дерева прошло много столетий. В течение этого времени способы приготовления и употребления кофе постоянно менялись и совершенствовались. Первоначально в качестве тонизирующего средства употреблялся не отвар из обжаренных зерен, а сами сырые кофейные ягоды. Затем арабы придумали другой способ — они давили сырые зерна подробнее »
Обсудить  
Если вы истинный поклонник кофе, то за годы употребления напитка у вас должно было бы скопиться огромное количество гущи! А теперь, внимание! Вот в каких неожиданных качествах можно использовать кофейную гущу для бытовых нужд. rnДезодорант. Кофейную гущу нужно подсушить в духовке на бумаге для выпечки. Поместите немного высушенной гущи в холодильник — запахи продуктов перестанут смешиваться; подробнее »
Обсудить  
Бизнес на продаже кофе и машин для приготовления эспрессо можно открыть за $10 тыс., окупить — всего за годrnЗа десять лет эспрессо практически вытеснил из сегмента HoReCa все остальные разновидности приготовления кофе. «Динамика роста у эспрессо выше, чем у других видов», — констатирует Сергей Реминный, гендиректор ООО «Иония» (ТМ illy) подробнее »
Обсудить  
К октябрю 2007 года цена арабики урожая 2006-2007 года составила почти $1,4 за фунт (более $3/кг). Это самая высокая цена за последние восемь лет. Причина — дефицит кофейного сырья. В марте нынешнего года эксперты Международной кофейной организации (ICO) прогнозировали падение урожая основного поставщика арабики — Бразилии — на 10-15% подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Кофе-зависимость: как снизить вред от употребления этого напитка.
По данным Национальной федерации производителей кофе Колумбии, в России потребление кофе увеличивается самыми быстрыми темпами: 6 % в год против 2 % по всему миру. Выпивать все больше чашек кофе нас заставляет напряженный ритм жизни, открывающиеся повсюду кофейни, автоматы с кофе и реклама «бодрящей ароматной кружки» подробнее »
Обсудить  
С 3 по 5 ноября в Петербурге, на территории развлекательного комплекса «Гулливер», пройдет очередной Фестиваль чая и кофе.
Целью Фестиваля чая и кофе является популяризация этих напитков среди широкого круга потребителей. Фестиваль призван способствовать повышению культуры потребления высококачественных напитков на основе натуральных подробнее »
Обсудить  
О пользе чая написано много, но второму самому популярному напитку — кофе — повезло меньше. Еще несколько лет назад считалось, что кофеин, содержащийся в кофе, очень вреден организму. Однако теперь все чаще высказывается мнение, что кофеин стимулирует центральную нервную систему, усиливает сердечную деятельность подробнее »
Обсудить  
Крупнейший производитель натурального кофе в Финляндии Paulig Group рассматривает возможность строительства завода по производству натурального кофе в Украине. Представители компании заявляют, что сегодня кофе Paulig Group, представленный в отечественных розничных сетях, стоит довольно дорого подробнее »
Обсудить  
Классический вариант чашек для кофе-эспресо — это небольшие фарфоровые чашечки объемом 60 мл. Чашка для эспрессо должна быть из толстого фарфора и не очень широкая, чтобы кофе дольше оставался горячим. Как правило, классическая чашка для эспрессо имеет диаметр и высоту около 5 сантиметров. Формы могут быть самые различные подробнее »
Обсудить