Результаты поиска : напитка
Одна из самых популярных диет в мире – бразильская – основана на большом употреблении кофе. Она вызывает массу споров о безопасности, но при этом мало кто сомневается в ее эффективности. Все потому, что кофе принято считать «разрушителем жира». Но австралийские ученые поставили этот факт под сомнение.
И, к большому удивлению даже для самих себя, оказались правы: кофе – не является
подробнее »
Обсудить
Главное, соблюдать пропорции объёмов зёрен, воды и посуды для приготовления.
О правилах заваривания и дегустации кофе в ходе мастер-класса 13 — 14 мая на выставке EXPOFOODSHOW», проходившей в «Event-Hall» Сити-парка «Град» рассказывал профессиональный бариста.
Единственное, что следует помнить: посуда и величина помола зёрен должны соответствовать друг другу. Так,
подробнее »
Обсудить
Авторы недавнего исследования считают, что изменения в привычках потребления кофе может благотворно повлиять на риск развития диабета в течение относительно короткого периода времени. Они также указали оптимальное количество этого ароматного напитка – полторы чашки в день.
Американские специалисты проанализировали медицинские данные 48 464 женщин и 27 759 мужчин в медицинских работ
подробнее »
Обсудить
Обсудить
Зеленый кофе – это бобы, которые обжариваются, в результате чего появляется ароматный и вкусный напиток, который хвалят гурманы всего мира. Ну а что же тогда связывает зеленый кофе с процессом похудения?
Сегодня можно на всех ресурсах и интернет-магазинах увидеть рекламу зеленого кофе. Обсуждают эту тему многие, особенно «помогает или нет?». Вы спросите: «Зачем нужен зеленый кофе,
подробнее »
Обсудить
Ты не представляешь свой день без нескольких чашек ароматного кофе, но переживаешь, что это вредит твоему здоровью? Не расстраивайся! Ученые выяснили, что регулярное употребление кофе приносит больше пользы, чем вреда.
- Существует мнение, что кофе повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний. На самом деле связи между употреблением кофе и риском инфаркта не существует. Пронаблюда
подробнее »
Обсудить
Для бодрости ты всегда наливаешь себе чашечку кофе утром во время завтрака? И зря! Ученые развеяли миф о том, что кофе — утренний напиток, тонизирующий и заряжающий энергией на целый день.
Как выяснили специалисты, человек утром чувствует себя более комфортно, чем в обеденное время, поэтому чашка натурального кофе придется очень кстати именно в обеденный перерыв. Лучшее время для п
подробнее »
Обсудить
О том, что чрезмерная любовь к кофе может закончиться больничной палатой, говорят многие. Однако не меньше и тех, кто уверен в пользе этого напитка и регулярно подбадривает свой организм чашечкой-другой ароматного кофе. Но, похоже, появился аргумент, который должен заставить их задуматься о правоте первых…
В Университете Эмори в Атланте было проведено исследование 4000 мужчин, кото
подробнее »
Обсудить
Ученые из Германии провели очередное исследование, направленное на изучение свойств кофе. Как оказалось, потребление данного напитка способно значительно повысить настроение человека и его продуктивность.
Данные удалось подтвердить в рамках эксперимента с участием 66 добровольцев пожилого возраста. Участников исследования поделили на две группы. Первая группа перед испытаниями вып
подробнее »
Обсудить
Чтобы приготовить ароматный и вкусный кофе, нужно быть настоящим волшебником. Поэтому поводу существует масса маленьких секретов.
Одна из важнейших стадий на пути превращения зерен в напиток – обжаривание кофе. При раскаливании зерна меняют окраску, увеличиваясь на 50% в объеме, но становясь при этом легче. В процессе обжаривания из одних и тех же зерен можно получить кофе различны
подробнее »
Обсудить
Ученые из медицинской школы Синая выяснили, что кофе, который не имеет в своем составе кофеина, способен значительно улучшить работу головного мозга. Заметим, что данные эксперименты проводились на особах, которые страдают диабетом по второму типу. Необходимая диета при данном заболевании, которую обязаны придерживаться пациенты, негативно сказывается на работе головного мозга. Организм при не
подробнее »
Обсудить
Чем больше кофе в рационе, тем ниже будет риск развития диабета – таков вывод американских ученых, завершивших очередное исследование полезных свойств самого популярного напитка на планете. Речь идет только о натуральном напитке с кофеином.
Ученые уже неоднократно доказывали способность регулярного потребления кофе снижать риск развития диабета – а новое исследование, которое прове
подробнее »
Обсудить
Большинство кофейных компаний кроме собственно кофе торгуют аксессуарами для приготовления и потребления этого напитка – чашками и кофеварками. Хорошо известная и у нас финская компания предлагает покупателям чашку с выходом в Интернет.
Крупнейший финский производитель натурального кофе Paulig Ltd решили, что пора сочетать первый утренний глоток ароматного напитка с чтением свежих
подробнее »
Обсудить
Латте-арт — это особый способ вливания вспененного молока в эспрессо, благодаря чему на поверхности кофе можно создавать различные узоры. «Молоко нужно взбить так, чтобы оно стало податливым, но не было лишней пены. Тогда получится заданный рисунок», — рассказал бариста Николай Кудряшов.
В процессе приготовления такого кофе важно все — от приготовления напитка до
подробнее »
Обсудить
