Многие любители кофе считают, что все самое ценное содержится исключительно в зернах. При этом утверждают, что растворимый кофе — порошок со сложным и даже вредным химическим составом. Так ли это на самом деле? А может быть, распространённые убеждения — всего лишь мифы? Давайте попробуем разобраться.

На самом деле, натуральным можно с полной уверенностью назвать как мол подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Швейцарская компания Nestle хочет оживить свой крупнейший бренд Nescafe, рост продаж которого в Европе замедлился из-за того, что потребители все чаще отдают предпочтения кофемашинам, в том числе принадлежащему самой Nestle бренду Nespresso.

Этим летом Nestle планирует развернуть новую маркетинговую кампанию, обращенную к молодым потребителям, под слоганом «Все начинается с Nescafe подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

По словам специалистов, благодаря этому открытию такие компании как Starbucks, Café Nero и Costa Coffee в ближайшем будущем смогут составить конкуренцию нефтяным гигантам Shell, BP и Esso.

По словам исследователей, из 10 кг кофейной гущи можно создать 2 литра биотоплива. При этом ученые добавили, что для создания сырья, подойдет кофе практически любой марки.

«Ежегодно подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В последнее время ученые изучали воздействие кофе на человеческий организм. Результаты этих исследований превзошли все ожидания.

1. Кофе делает нас умнее
Кофе помогает взбодриться, а еще повышает интеллектуальный уровень. Основной компонент кофе — кофеин — является стимулятором и одним из самых употребляемых психоактивных веществ в мире. Главная функция кофеина  подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе отрицательно влияет на умственные способности мужчин в стрессовых ситуациях, ухудшая их сообразительность и память. К такому выводу пришли ученые из Бристольского университета (Великобритания).

Психологи провели тестирование 64 добровольцев. Их разбили на пары. В каждую пару вошли люди одного пола и примерно одинакового возраста. Перед тем как пройти тест, один человек из кажд подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Помочь человеку похудеть, может экстракт из зерен зеленого кофе. Эксперты предполагают, что это станет основой нового диетического метода.

Джо Винсон, химик университета Скрэнтона в Пенсильвании, провел собственное исследование с участием 16 взрослых людей страдающих лишним весом. Участники в течении 22 недель принимали ежедневно 1050 мг экстракта. В результате они сбросили вес в с подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Рубрика посвящена торговле на сельскохозяйственных товарных рынках США. Каждый месяц мы будем разбирать интересные ситуации, происходящие на данных площадках, и рассказывать о возможностях заработка на них.

Бычья картина для рынка кофе

Еще 2 месяца назад мы отмечали потенциал рынка кофе благодаря погодным факторам, и происходящее на рынке пока полностью оправдывает наши подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе должен быть горяч, как пекло, черен, как дьявол, чист, как ангел, и сладок, как любовь». Шарль Талейран, выдающийся французский дипломат.

Кофемания

Однако современные медики не согласны с восторженным мнением знаменитого француза. Кофеин, который, как мы знаем, содержится в кофе и чае, относится к стимуляторам. И хотя его действие может быть и не такое сильное подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Бренд NESCAFE компании «Нестле» представляет в России новый продукт – NESCAFE GOLD Barista Style. NESCAFE GOLD Barista Style – это сочетание растворимого кофе высокого качества и 100% арабики ультратонкого помола. Благодаря миксу молотого и растворимого кофе напиток приобрел аромат и явкус свежесваренного кофе из кофейни.

Растворимый кофе в основе продукта позволяет напитку мгнове подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Всем известно, что употребление энергетических напитков (даже безалкогольных) может быть опасно для здоровья и жизни. Но кто обращает на это внимание, когда необходимо зарядиться энергией?! Тем более, что производители громко и уверенно заявляют – энергетики не просто безопасны, но еще и полезны. Ученые же с ними упорно и категорично не соглашаются…

Очередное призвание отказаться о подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

4 минуты — и готов ароматный кофе, который по крепости опережает даже суперпопулярный эспрессо. АиФ.ru представляет мастер-класс по приготовлению кофе во френч-прессе.

Один из самых простых методов приготовления кофе – френч-пресс. Это большая кружка с ситечком и шомполом, где кофе настаивается в горячей воде. Обычно готовится френч-пресс на одного человека.

Как подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Американская Mondelez International (прежнее название Kraft Foods) и нидерландская D.E Master Blenders 1753 B.V. объявили об объединении своих кофейных бизнесов. В результате будет создана компания с годовым оборотом более $7 млрд и маржой EBITDA на уровне 15-19%.

Новая компания будет называться Jacobs Douwe Egberts (JDE), ее штаб-квартира расположится в Нидерландах.

Ст подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки