В каждом городе мира действует хоть одна кофейня. Этот благородный напиток всегда ценили люди из разных стран. Кофе поднимает тонус, бодрит утром, улучшает настроение, и при этом не вреден для организма.
Так, практически все заведения общественного питания разного уровня подают своим клиентам кофе.
Многие кафе и кофейни снабжают именно элитными сортами зернового, сублим
подробнее »
До последнего времени подавляющее большинство научных исследований, посвященных влиянию регулярного потребления кофе на здоровье, изучали связь между ежедневными дозами ароматного напитка и риском развития отдельных заболеваний (сахарный диабет 2-го типа, ишемический инсульт, разные формы рака и т.д.).
А в последнем выпуске онлайнового издания Annals of Internal Medicine опубликова
подробнее »
Кофе — самый популярный напиток в мире. Его вкус сочетается практически с любыми продуктами, аромат же способен выделиться из самой насыщенной запахами среды. Без чашки кофе с утра не просыпается почти ни один житель большого города. И, тем не менее, напиток этот до конца не изучен. Существует масса исследований, доказывающих вред кофе и масса доверяющих подобным исследованиям людей. Но, на са
подробнее »
Вопрос употребления кофе давно занимает умы человечества. Противоречивый напиток, обожаемый миллионами, но при этом оставляющий еще много споров по поводу своей пользы для организма, давно стал предметом обсуждения. Кофе оказывает влияние на сердце, сосуды человека, а также на нервную систему. В чем-то благотворно, при некоторых нарушениях работы указанных систем — влияние от него негативное.<
подробнее »
Наиболее популярные спутники кофе — сахар, молоко и сливки. В действительности же сочетаний с кофе намного больше, чем все привыкли думать. Вкус кофе могут подчеркнуть различные специи, сиропы и даже весьма неожиданные повседневные продукты. Главное — не увлекаться добавками и соблюдать пропорции.
Соль
Изменить вкус кофе может обычная соль. Хотя это и звучит несколько странно,
подробнее »
О кофе – его вкусовых качествах, влиянии на самочувствие и здоровье, написано столь много, что, казалось бы, уже все известно. Однако, как следует из новых американских исследований, не все «кофейные» мифы являются непреложной истиной.
Приятной новостью для «кофеманов», оказался тот факт, что известное мнение о регулярном употреблении кофе, якобы ведущем к повышению давления, было
подробнее »
Ведущие испанские нейрохирурги утверждают, что гармоничное сочетание глюкозы и кофеина в человеческой крови выступает в роли идеальных питательных веществ для мозга. Специалисты барселонских университетов также провели ряд научных исследований, в которых приняло активное участие более 40 добровольцев. Каждый из них прошел курс магнитно-резонансной томографии для проведения сканирования головно
подробнее »
Кофе — натуральный антидепрессант. Этот напиток поднимает настроение, бодрит и раскрашивает мир в яркие краски. Настоящие кофеманы, однажды попробовав его, больше не могут отказаться от этого удивительного напитка. Эксперты поделились 7 классными секретами о кофе, которые должен знать каждый истинный кофеман. Наслаждайтесь идеальным вкусом любимого напитка и никогда не ошибайтесь с выбором и т
подробнее »
Конечно, раз уж вы заглянули на этот сайт, — кофе вы любите. Однако мало кто из нас способен пить один и тот же кофе на протяжении нескольких лет или даже месяцев – в конце концов, вкус приедается, и нам начинает хотеться хотя бы как-то разнообразить вкус напитка, который мы пьем минимум один раз в день. Помимо того, что такое разнообразие улучшает вкус напитка, оно еще и помогает нам ценить с
подробнее »
Ангола рассчитывает произвести 50 000 тонн кофе к 2022 году, что в шесть раз больше, чем зарегистрированных в период с сентября 2016 года по июнь 2017 года 8 000, сказал посол Анголы в Бразилии Нельсон Косме (Nelson Cosme) в среду в Медельине, Колумбия. От имени министра сельского хозяйства Анголы Маркоса Нунга (Marcos Nhunga) выступил господин Косме, возглавлявший ангольскую делегацию на Всем
подробнее »
Всем известно, что кофе бодрит человека, однако о его обезболивающих свойствах учёные заговорили впервые. Команда исследователей из Бразильского университета и сельскохозяйственной исследовательской компании Embrapa обнаружили в кофе ранее неизвестные белки, которые по своим свойствам схожи с морфином. Более того, эффект от нового вещества, по словам учёных, длится дольше.
Ведущий
подробнее »
Тем, кто хочет жить дольше, афинские ученые советуют обратить внимание на греческий кофе, ведь именно этот напиток регулярно пьют долгожители острова Икария. В ходе проведенных исследований профессором Герасимосом Сиасосом из Медшколы Афинского университета и его коллегами у 673 жителей острова старше 65 лет были взяты образцы клеток и проведен анализ состояния их здоровья. Отмечается, что 87%
подробнее »
О разных свойствах кофе и о том, как он влияет на организм, сказано и написано немало. Однако совершенно ясно, что пользу этот напиток может принести, особенно представительницам прекрасного пола. Итак, вот причины, которые могут простимулировать вас включить кофе (конечно, натуральный) в свое каждодневное меню:
Ваш метаболизм ускорится на 11%. Следовательно, вы похудеете и смо
подробнее »
Специалисты Музея кофе разработали чисто петербургский напиток по заказу Комитета по внешним связям. Сотрудники музея тщательно изучили множество исторических документов и нашли упоминания о первом кофе, сделанном в Петербурге. «Предполагается, что этот рецепт будет использоваться на официальных мероприятиях Комитета по внешним связям Санкт-Петербурга с целью знакомства жителей и гостей нашег
подробнее »