Напитки, которые содержат кофеин, распространены во всем мире. Кроме кофе, люди употребляют различные энергетики и газированные напитки. Ученые решили изучить реакцию организма человека на различные кофеиносодержащие напитки для исключения негативной реакции на это вещество.
Кроме того, экспертов заинтересовала реакция детей и подростков на употребление кофеина.
Ранее н
подробнее »
Ни для одного гурмана не будет секретом, что кофе обладает очень богатой историей и со времён своего появления приобрёл невероятное количество рецептов: глясе, капучино, кюрасао, калипсо, да всех и не перечислить. Однако среди всего многообразия особенно выделяется один напиток – кофе фраппе, с которым подают специальные серебряные ложки. Об этом и пойдёт речь далее.
Обжарка кофе – это искусство. Да-да, именно так. Для этого процесса не существует определенного точного рецепта, который позволит достичь максимально подлинного вкуса кофейного напитка. Весь процесс заключается в солидной практике в этом деле. Придерживаясь рекомендаций и используя опыт, можно добиться настоящего вкуса кофе, не похожего ни на один другой.
Для обжарки кофейных зерен
подробнее »
По словам специалистов, благодаря этому открытию такие компании как Starbucks, Café Nero и Costa Coffee в ближайшем будущем смогут составить конкуренцию нефтяным гигантам Shell, BP и Esso.
По словам исследователей, из 10 кг кофейной гущи можно создать 2 литра биотоплива. При этом ученые добавили, что для создания сырья, подойдет кофе практически любой марки.
«Ежегодно
подробнее »
По словам владельца кафе Сары Парсонс, прежде чем использовать набор, необходимо внимательно ознакомиться с инструкцией. В клизме должна быть только очищенная вода и органический кофе легкой обжарки.
В качестве научного обоснования пользы клизмы с кофе используется книга Шарлотты Герсон, которая сама применяет кофе на протяжении 70 лет для лечения целого набора заболеваний. Она ста
подробнее »
Миллионы людей во всем мире начинают свой новый день с чашечки горячего бодрящего кофе. И сколько бы споров не было вокруг этого ароматного напитка, к общему выводу ученым прийти так и не удалось. О том, какие существуют плюсы и минусы употребления кофе, говорят много. Попробуем выяснить, на самом ли деле он является полезным для здоровья или только наносит непоправимый вред.
Кто-т
подробнее »
Кофе должен быть горяч, как пекло, черен, как дьявол, чист, как ангел, и сладок, как любовь». Шарль Талейран, выдающийся французский дипломат.
Кофемания
Однако современные медики не согласны с восторженным мнением знаменитого француза. Кофеин, который, как мы знаем, содержится в кофе и чае, относится к стимуляторам. И хотя его действие может быть и не такое сильное
подробнее »
Кофеин — психоактивное стимулирующее средство, которое входит в состав кофе, чая, сладких и энергетических напитков и, в меньшем количестве, шоколада. И хотя мы давно и безоглядно влюблены в эти продукты, в последнее время их окружает неясный гул неодобрения: полезен или вреден кофеин для здоровья?
Узнайте больше о полезных и вредных свойствах кофеина и найдите неожиданные ответы на
подробнее »
Ученые доказали: кофе делает человека счастливее. По мнению немецких исследователей, кофеин влияет на участки мозга, ответственные за позитивные эмоции. Ранее специалисты из Гарварда доказали, что кофе – еще и отличный антидепрессант: люди, регулярно употребляющие этот напиток, реже думают о самоубийстве.
Эликсир бодрости
История появления кофе описана в многочисленных
подробнее »
Бренд NESCAFE компании «Нестле» представляет в России новый продукт – NESCAFE GOLD Barista Style. NESCAFE GOLD Barista Style – это сочетание растворимого кофе высокого качества и 100% арабики ультратонкого помола. Благодаря миксу молотого и растворимого кофе напиток приобрел аромат и явкус свежесваренного кофе из кофейни.
Растворимый кофе в основе продукта позволяет напитку мгнове
подробнее »
Во времена дефицита и отсутствия дорогого кофе это скромное растение было в почёте, потому что его было много и стоило оно дёшево. Любопытно, что цикорий, как суррогат кофе, лучше, чем оригинальный продукт.
Кофе с цикорием производится из корня цикория, который начинают собирать осенью, сушить, обжаривать и использовать для приготовления кофе.
Цикорий можно смешивать с
подробнее »