кофе


Несмотря на отсутствие негативных новостей о производстве на рынке кофе, цены вернулись к нижней границе торгового диапазона. Основной фундаментальной причиной для такого поведения цены, могли послужить опасения по поводу ближайших поставок (перспективы экспорта большого количества кофе из Центральной и Юж подробнее »
1 комментарий  

Рецептов приготовления кофе несть числа, и среди них попадаются совершенно неожиданные. Если у вас горячее сердце, прямые руки и присутствует тяга к экпериментам – рискните, но будьте осторожны, не повторяйте этого дома!


Кофе с медом и чесноком
подробнее »
1 комментарий  

(увеличить)
В Краснодаре 5 и 6 февраля состоится отборочный этап российского чемпионата бариста-2011.

На соревнования соберутся мастера приготовления кофе из ресторанов и кофеен Юга России. По правилам конкурса им необходимо приготовить для судей четыре эспрессо, четыре капучино и четыре авторских напитка, созданных по оригинальному рецепту.

По решению жюри шесть лучших бариста попадут в финал всеросси подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Seattle’s Best Coffee представляет новую линию баночного айс-латте, выпущенную в рамках стратегии Anywhere Great Coffee is Needed. Успешный запуск пробной партии на Западном побережье в 2010, позволил компании войти в сектор готовых напитков США с оборотом в 1,4 миллиарда долларов.

Линия включат в себя пять видов кофейных напитков: Iced Latte, Iced Vanilla Latte и Iced Mocha Latte. Все они сде подробнее »
Обсудить  

кофе


Россияне все больше отдают предпочтение натуральному кофе, а не растворимому. Данную тенденцию по итогам 2010 года подтверждает увеличение производства натурального кофе в России, которое к 2013 году возрастет на 8%, пишет finam.info. Около 75% российского рынка кофе, по подробнее »
1 комментарий  

кофе


Вовсе не пресловутое молдавское вино считает депутат парламента Молдовы Александр Стукалов. Для него кофе — это не просто бодрящий напиток, это бизнес и творческое увлечение от сети кофейн до собственного музея кофе.
Александр хоть пока не депутат, но уже президент кофейной ассоциации, и подробнее »
Обсудить  

Кот-д"Ивуар является крупнейшим производителем какао-бобов в мире, занимая примерно треть всего мирового рынка. Доходы от продажи какао-бобов составляют около 25 процентов от ВВП страны. С тех пор, как в стране прошли выборы, закончившиеся политическим противостоянием двух кандидатов, цены на данный... подробнее »
Обсудить  

кофе


Человеческая сексуальность продолжает удивлять учёных. Они регулярно выявляют интересные вещи, которые действуют на людей получше всяких афродизиаков. Например кофе. Как выясняется, этот чудесный напиток не только бодрит, тонизирует и придаёт сил.
У мужчин и женщин, которые не употребляют его регулярно, коф подробнее »
Обсудить  

старбакс


Starbucks подписал меморандум о взаимопонимании с компанией Tata Coffee Limited, одним из крупнейших игроков индийского рынка арабики. Это соглашение предполагает сострудничество компаний по использованию мощностей фабрики Tata Coffee Coorg для обжарки кофейных зерен и сырья пл подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Сеть кофеен Starbucks запускает в своих магазинах систему мобильных платежей для владельцев смартфонов iPhone и BlackBerry, сообщает The Seattle Times, значение имени которого в таких вопросах трудно преуменьшить. С помощью новой системы, которую компания тестировала с сентября 2009 года, клиенты Starbucks смогут оплачивать свои заказы в более чем 6800 кофейнях подробнее »
Обсудить  
Большинство людей мира не могут утром не выпить чашечку крепкого кофе. Кто-то просто любит этот напиток, а для кого-то это единственный способ проснуться. По данным последних исследований выяснилось, что пить кофе для того чтобы взбодриться вовсе необязательно.

После проведения целого ряда исследований ученые из Японии пришли к выводу, что аромат кофе или молотых обжаренных кофейных подробнее »
2 комментария  

старбакс


Компания, владеющая крупнейшей в мире сетью кофеен Starbucks, заключила соглашение с индийским производителем кофе Tata Coffee, что позволит компании выйти на рынок страны, говорится в сообщении группы Tata, принадлежащей миллиардеру Ратану Тата.


С подробнее »
Обсудить  

кофе


Ученые доказали, что употребление нескольких чашек кофе в день защищает от диабета 2 типа. Специалисты из Университета Калифорнии расшифровали молекулярный механизм, благодаря которому кофе способен защищать от диабета, пишет PhysOrg. Ведущую роль в нем играет особый белок, который носит название подробнее »
Обсудить  

По мнению врачей, кофе обладает многими полезными свойствами. В частности, в результате последних исследований выяснилось, что этот напиток значительно уменьшает шансы возникновения рака предстательной железы. Ученые доказали, что потребление кофе в разумных количествах - прекрасная профилактика рака "второго сердца" мужчины. Любители кофе страдают от рака предстательной железы приблизительно на подробнее »
Обсудить  
Глобальное потепление уже ударило по производителям кофе. Из-за роста температуры им приходится искать новые места для плантаций.

Заявление о том, что потепление вредит кофейному бизнесу, сделал Нестор Осорио, глава объединяющей представителей 77 стран Международной кофейной организации (International Coffee Organization, ICO). Те полградуса, на которые повысилась температура за посл подробнее »
Обсудить