25 октября в Туле впервые прошел отборочный тур Российского Чемпионата Бариста.
В конкурсе, инициатором которого стала известная тульская кофейня "Шоколад", приняли участие десять специалистов по приготовлению кофе (именно так переводится с итальянского "бариста") из тульских ресторанов и кафе. Каждый из них должен был не только сделать настоящий эспрессо
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Если вы истинный поклонник кофе, то за годы употребления напитка у вас должно было бы скопиться огромное количество гущи! А теперь, внимание! Вот в каких неожиданных качествах можно использовать кофейную гущу для бытовых нужд. rnДезодорант. Кофейную гущу нужно подсушить в духовке на бумаге для выпечки. Поместите немного высушенной гущи в холодильник — запахи продуктов перестанут смешиваться;
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
По оценке Ассоциации Экспортеров Кофе (AEKI), производство кофе в Индонезии за год упало на 100 000 тонн по сравнению с 657 250 тонн в 2006. Причина - длительная засуха.
По словам исполнительного секретаря AEKI Рахима Картабрата (Rachim Kartabrata), «изменчивый климат этого года негативно повлиял на объемы производства кофе»
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Исследования австрийских ученых показали, что кофеин, который входит в состав кофе, чая, мягких напитков и шоколада, стимулирует ту область мозга, которая отвечает за внимание и короткую память. Было проведено сканирование мозга у 15 субъектов, которые употребляли количество кофеина, эквивалентное двум чашкам кофе. Оно показало, что активность лобовых долей, которые и отвечают за нашу короткую па
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Кофеин помогает мозгу запоминать информацию более качественно и в большем объеме. Читая журналы и газеты, мы то и дело наталкиваемся на статьи о том, как какие-то ученые из очередного Университета сделали важное (если не сенсационное) открытие относительно самых разнообразных вещей, явлений и процессов в нашей и без того напряженно
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Врачи призвали установить дефибрилляторы (устройство, с помощью которого лечится сердечная аритмия) на стадионах Португалии в преддверии Евро04.rnБеспокойство медиков вызвано результатами швейцарского исследования, показавшего, что во время прошлогоднего ЧМ количество смертей от инфарктов в стране возросло на 60%. Врачи полагают, что риск может быть еще выше для тех
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Кофейный напиток занял прочное место в утреннем рационе современного жителя планеты. Даже поразительно, насколько быстро распространилась привычка выпивать утреннюю чашечку черной жидкости. Видимо дело не столько в полезности, сколько в быстром привыкании. Как заморская инфекция распространился обычай употреблять кофейные зерна
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Кофейный напиток занял прочное место в утреннем рационе современного жителя планеты. Даже поразительно, насколько быстро распространилась привычка выпивать утреннюю чашечку черной жидкости. Видимо дело не столько в полезности, сколько в быстром привыкании. Как бы там ни было, но кофе пьют на всех континентах. Теперь и в Антарктике. Россия узнала кофе при Петре Великом
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
С недавних пор кофеин перестал ассоциироваться только лишь с кофе. Многие американцы теперь не мыслят свои любимые продукты, в частности чипсы и макароны, без специальных добавок, улучшающих самочувствие и повышающих тонус
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Блок Литвина определится с поддержкой лидера БЮТ Юлии Тимошенко на должность Премьер-министра только после создания в парламенте большинства и выдвижения ее кандидатуры на эту должность. Как сообщает корреспондент УРА-Информ, об этом сегодня, 16 октября, заявил кандидат в народные депутаты от Блока Литвина Михаил Сирота
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Теперь в Burger King подают настоящий итальянский кофе Illy.rnТакой настоящий, что за ним приезжают (и приплывают) даже сами итальянцы. Чтобы было понятно, что это итальянцы, креаторы изобразили несколько хрестоматийно-итальянских персонажей: гондольера, Папу Римского и мафиози с заложником
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Coca-cola вовсю осваивает кофейный рынок - рынка безалкогольных напитков ей уже недостаточно. Образованное с итальянской Illycaffe SpA совместное предприятие будет производить кофейные напитки, уже готовые к употреблению, передает "К2Капитал". И это далеко не все: диверсифицировать свой бизнес Coca-cola будет за счет кофеен, минеральной воды и русского кваса
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Компания Mr.Coffee приглашает вас в чарующий мир кофе. Эта компания, присутствующая на рынке уже не первый год, производит прямые поставки кофемашин от лучших производителей мира (Spidem, Jura, Gaggia, Saeko, Bosch и др.), среди которых обязательно найдется прибор, созданный специально для Вас. Помимо кофемашин компания Mr.Coffee предлагает большой выбор чая, кофе и аксессуаров
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Хотя русские по-прежнему считаются «чайной» нацией, в течение последних лет на российском рынке горячих напитков наблюдались серьезные структурные изменения. Так, в период с 2002 по 2006 год продажи кофе в России постоянно росли, и в 2006 году они достигли 130 тысяч тонн в натуральном выражении и $2,5 млрд в стоимостном выражении, обогнав тем самым рынок чая на 200 млн долл
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Как приятно обсудить с подругой последние новости за чашечкой кофе… Для осуществления этого желания как нельзя лучше подходят кофейни. А одним из лучших таких заведений, по мнению индийского агентства Ogilvy&Mather, является кофейня M Lounge, где можно не только выпить хороший кофе, но и приятно поболтать
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки