Кофе можно заменить другими напитками.

Исследователями было обнаружено, что употребление этого напитка в умеренных количествах положительно сказывается на здоровье. Однако если вы пьете больше 3-4 чашек постарайтесь его заменить чем-то другим.

Проще всего заменить его прохладной водой. Во время сна организм тратит много жидкости и утром несколько обезвожен. Стакан воды поможет организму быстро запустить все процессы и вы почувствуете себя лучше.

Вторым полезным способом являются цитрусовые продукты. Можно съесть апельсин, грейпфрут или выпить сок. Дело не только в тонизирующих действия витамина С, но и эфирных маслах, которые заставляют мозг активизироваться. Поэтому для бодрости свежие фрукты гораздо эффективнее, чем витамин С в виде биодобавки.

Хитроумным способом обмануть мозг является напиток из цикория. Он имеет сходный с кофе аромат и легко обманывает мозг. При этом данный продукт имеет множество полезных веществ.

Напомним, кофе воздействует на обмен веществ гораздо глубже, чем считалось ранее.

Согласно новому исследованию, кофе провоцирует ряд цепных изменений в нескольких важных системах организма. Причем эти изменения могут иметь как положительный, так и отрицательный эффект.

«Мы обнаружили совершенно новые способы воздействия кофе на здоровье человека», — объявила Мэрилин Корнелис, руководитель группы исследователей из Северо-западного университета в Британии.

В поставленном учеными эксперименте участвовали 47 человек. В течение 1-го месяца они полностью отказались от употребления «бодрящего напитка». Во 2-м месяце начали выпивать по четыре чашки кофе ежедневно. А потом увеличили дозу еще вдвое — до восьми чашек в день.

Всё это время у испытуемых брали пробы крови и анализировали изменения в биохимических параметрах.

Оказалось, что кофе воздействует на уровни 115 метаболитов. 82 из этих веществ были известны ученым и были связаны с 33 метаболическими процессами.

«Увеличение потребления кофе за период в два месяце, вероятно, вызывает стресс, который приводит к уменьшению метаболитов в этой системе. Возможно, что речь идет об адаптации организма к привычному уровню стресса», — отметила Корнелис.

Она отметила, что кофе напрямую влияет на сон, интеллектуальную деятельность и аппетит.

Помимо этого ученые обнаружили, что кофе усиливает вывод из организма стероидных соединений. Как именно это происходит и что в составе напитка производит подобный эффект — пока неясно.

Но ученые надеются, что их результаты помогут объяснить положительное воздействие кофе: в частности, его роль в похудении и предотвращении диабета.