Сообщение об открытии новых полезных свойств кофе – настоящий бальзам на душу тех, кто привык систематически вливать в себя особый «бальзам» повышенной крепости… Регулярное потребление кофе алкоголиками снижает риск развития у них рака печени.

Злоупотребление алкогольными напитками грозит не только развитием пристрастия к этиловому спирту, но и разрушительным воздействием на многие внутренние органы. От частых возлияний страдает в первую очередь печень. Риск развития цирроза и рака этого органа у сильно пьющих людей выше в несколько раз по сравнению с теми, кто ведет трезвый образ жизни или потребляет «горячительные» напитки в очень умеренных количествах.

Однако, как сообщают британские ученые из Международного центра по исследованию рака (World Cancer Research Fund International), сочетание любви к спиртным напиткам с привычкой пить каждый день несколько чашек кофе может заметно снизить риск развития смертельно опасной болезни.

Сотрудники центра провели мета-анализ 34 ранее опубликованных научных работ, посвященных влиянию регулярного потребления кофе на органы пищеварения. Общее число участников этих исследований составило более 8,2 миллионов человек, из которых гепатоцеллюлярная карцинома, наиболее распространенная форма рака печени, была диагностирована у более чем 24 500 человек.

Ученые обнаружили, что риск развития рака печени начинает заметно возрастать при ежедневном потреблении 3-х условных доз алкоголя (1 условная доза алкогольного напитка – это 360 мл светлого пива, 150 мл сухого вина или 45 мл виски, водки или другого крепкого напитка).

Однако у тех любителей спиртного, которые выпивали ежедневно хотя бы одну чашку кофе, риск развития рака печени снижался на 14% по сравнению с участниками, злоупотреблявшими алкоголем, которые кофе вообще не пили.

Увеличение количества кофе, выпиваемого ежедневно, снижало риск развития смертельной болезни в еще большей степени.

«Компоненты кофе обладают способностью снижать экспрессию генов, которые вызывают хроническое воспаление в тканях печени. Такое воспаление является фактором повышенного риска развития рака», – отмечает руководитель этого исследования профессор Аманда Маклин (Amanda McLean).