Каждый день утром потребляется около 1,6 миллиарда чашек кофе.

- Для современного человека стало вполне привычным после пробуждения выпивать одну-две чашки кофе, чтобы проснуться. Причем люди совсем не задумываются, что каждая чашка этого привычного утреннего напитка уничтожает их здоровье. Первый удар наносится по слизистой ткани желудка, которая после ночного отдыха получает массированный токсический удар. Кстати говоря, у людей, употребляющих кофе с утра на голодный желудок язвы желудка развиваются в два с половиной раза чаще чем у остальных. Но развитие язвы желудка это далеко не самое страшное влияние кофе на организм человека, — говорит доктор Стивен Амнойт (г. Нью-Йорк, США).

Специалисты уверены, что психоактивное вещество, содержащееся в кофе, может вызывать зависимость, аналогичную зависимости от наркотиков.

- Естественная стимуляция, присущая кофе, в конечном счете действует на психику подавляющим образом. Человеку становится мало одной чашки кофе, и он постепенно увеличивает дозу до пяти-шести чашек. Многие психологи и наркологи уже вполне серьезно употребляют термин кофемания. Причем ломки у любителей кофе при попытке отказа от этого напитка протекают также, как и ломки у наркоманов. Про эту сторону кофе как-то не принято говорить, но эта проблема существует и с ней все равно нужно как-то бороться, — добавил Стивен Амнойт.