Об этом свидетельсвуют результаты исследования, проведенного американскими учеными.

Международная группа исследователей доказала: увеличение потребления кофеина снижает риск жировой дистрофии печени у людей с безалкогольной жировой болезнью печени.

В частности, жировая болезнь печени диагностирована у 70% людей с диабетом и ожирением. Справиться с недугом можно только с помощью диеты и тренировок.

По словам ученых, кофеин стимулирует метаболизм жиров, хранящихся в клетках печени. Так, в ходе исследования кофеин спасал грызунов от ожирения печени в том случае, если они питались жирными продуктами. Животным давали эквивалент четырех чашек чая или кофе.

В перспективе ожидается создание лекарств, имитирующих эффект кофеина, производимый на печень. Важно, утверждают специалисты, чтобы новое лекарственное средство не давало побочных эффектов, характерных для чистого кофеина.

Натуральный кофе подавляет аппетит и способствует снижению веса. Потребление кофе в разумных количествах (2-3 чашки в день) также помогает почти в два раза снизить риск инсульта, уменьшает риск возникновения диабета и развития атеросклероза.