Говорят, что 5 чашек кофе в день провоцируют ожирение внутренних органов. В то же время 2 чашки кофе в день якобы наоборот тонизируют, способствуют похудению. И даже не вредны сердечникам. Так пить этот кофе или не пить, что врачи-то говорят?

- Кофе на ожирение никак не влияет, потому что обладает нулевой калорийностью. Точно так же как и не приводит к значимым тратам калорий и ускорению обмена веществ. Единственный доказанный эффект: у ряда людей употребление кофе может повышать выработку соляной кислоты в желудке, усиливать перистальтику (сокращение стенок) желудка. Что, в свою очередь, приводит к повышению аппетита. У человека возникает ощущение голода. В итоге он начинает есть больше и чаще. Но у многих такой реакции на кофе нет.

Есть люди, которые, наоборот, «перебивают» чувство голода сладким кофе. Реакция на этот продукт у всех очень индивидуальная. У одних может возникать выраженная тахикардия и подъём давления, у других — нет. Общая рекомендация такова: 2-3 чашки кофе средней крепости в день. Лучше с молоком. Это более благоприятно воспринимается желудочно-кишечным трактом, предотвращает выведение кальция из организма (кофе увеличивает выделение кальция почками). А дальше всё индивидуально, по переносимости.