История возникновения растворимого кофе Nescafé начинается с тех времён, когда в результате кризиса на бразильских складах осталось достаточно много нераспроданного кофе в зёрнах. Тогда перед компанией Nestlé поставили задачу разработать формулу растворимого кофе. Химик Макс Моргенталер через несколько лет работы обнаружил, что сохранность аромата кофе в растворимом его виде возможна в случае увеличения в его составе количества углеводов. В итоге в апреле 1938 года в Швейцарии официально был представлен новый продукт с названием Nescafé. Началось производство растворимого кофе, осуществлялfсь печать на пакетах с кофе эксклюзивных этикеток Nescafé.
Продукт стремительно завоевал многие рынки. Спустя всего два года он продавался в США, Великобритании и ещё в 30 странах. В 1952 году была разработана новая формула производства растворимого кофе, которая не нуждалась в дополнительных углеводах. С тех пор ассортимент продукции стал расширяться, включая совершенно новые сорта и вкусы кофе.
Спустя некоторое время бренд стал производить кофе в бумажных стиках. Кроме этого была создана кофеварка Nescafé для приготовления кофе в домашних условиях. Сегодня профессиональное оборудование Nescafé установлено во многих точках общепита во всём мире и каждую секунду делает 174 чашки кофе.
Автор: Иннокентий Свистунов
Обсудить
Читайте также
COOPINHAL.ru - это новостной сайт единомышленников, посвященный кофе. Управление сайтом осуществляется самими участниками
Комментарии