Все дело в том, что американскими владельцами магазинов мебели было обнаружено чудесное влияние кофейного аромата на рост продаж. Владельцы выяснили, что благодаря кофейному аромату, который витает в воздухе, создается уютная и домашняя атмосфера. Это способствует тому, что покупатели быстрее и легче тратят свои деньги. Когда же посетителям предлагали выпить чашечку кофе, объем продаж увеличивался примерно на 10 процентов.
Отсюда легко можно сделать следующий вывод: рестораторам ни в коем случае нельзя оставлять барменов без дела. Пусть они готовят такой кофе, запах которого будет привлекать и завораживать. Наступила весна, и поэтому самое время распахнуть все двери (конечно, не забывая о здоровье персонала), чтобы кофейный аромат создал неповторимую ауру вокруг вашего магазина и привлек покупателей. Пусть это будет своеобразной визитной карточкой вашего заведения.
Автор: Иннокентий Свистунов
Обсудить
Читайте также
COOPINHAL.ru - это новостной сайт единомышленников, посвященный кофе. Управление сайтом осуществляется самими участниками
Комментарии