Результаты, полученные в данном эксперименте, стали известны специалистам. Теперь семейные психотерапевты часто советуют вдыхать аромат кофе, например, молодым мамам, которые зачастую не могут полноценно выспаться из-за того, что часто просыпается ребенок.
Германские, Южно-Корейские и Японские ученые проводили эксперимент на крысах и поняли, что запах жареного кофейного зерна способен изменить работу некоторых генов. В результате этого в мозге крысы вырабатывается белок, который помогает справляться с последствиями стрессов, которые вызваны недостаточным количеством сна.
Для проведения эксперимента животных разделили на 4 равные группы. Первая из них была экспериментальной, вторую лишили сна, крысы, входившие в третью группу вдыхали запах кофейных зерен, но сна их не лишали, а участники последней группы вдыхали кофейный запах и им не давали спать. Учеными было выяснено, что у особей, которые дышали запахом кофейных зерен, стали по-другому "работать" 17 генов. У особей вдыхавших запах и лишенных сна и у особей, которые запахи не вдыхали и не спали было различие в работе 13 генов. Кофейный запах способствовал выработке белка, который имел антиоксидантные свойства. Ученые заметили, что раньше проводилось огромное количество экспериментов, связанных с кофе, но только данный эксперимент смог доказать положительное влияние кофе на стресс, вызванный недостаточностью сна.
Автор: Иннокентий Свистунов
Обсудить
Читайте также
COOPINHAL.ru - это новостной сайт единомышленников, посвященный кофе. Управление сайтом осуществляется самими участниками
Комментарии