Корица(Cinnamomum verum) происходит из внутренней коры коричного дерева, произрастающего на Шри-Ланке.
Когда она высыхает, то сворачивается в булочки и превращается в узнаваемые палочки корицы, которые мы используем в кулинарии.
Палочки также можно измельчить в порошок для использования в различных рецептах или для приготовления чая.
Корица — очень ароматная, согревающая и насыщенная специя, которая на протяжении тысячелетий использовалась в традиционной медицине, особенно при проблемах с пищеварением.
Давайте узнаем больше о чае с корицей и его полезных свойствах.
Чем хороша корица?
Насыщенная питательными веществами корица использовалась в традиционной китайской и индийской медицине (Аюрведа) более 5000 лет в сочетании с такими специями, как куркума, имбирь, гвоздика и кардамон, для лечения различных заболеваний.
Корица считается суперпродуктом из-за высокого содержания антиоксидантов, минералов (магний, кальций, железо, калий) и витаминов C и B1.
Она особенно эффективна для снижения утомляемости, улучшения пищеварения и, в частности, для улучшения здоровья желудочно-кишечного тракта.
В «Чай Кофе», чтобы лучше насладиться преимуществами чая с корицей и получить насыщенный напиток, мы связали корицу с ройбушом и сделали нашу собственную специальную смесь: травяной чай без кофеина, который можно употреблять в течение всего дня. включается вечером после обильной еды.
Корица также является одним из «звездных ингредиентов» Чая черного Клубника с корицей — Неподражаемый купаж, эффектно сочетающий в себе композицию из черных чаев с кусочками ананаса и клубники и пикантными пряностями листиками смородины, розовым перцем, корицей, мальвой.
Чай фруктовый Глинтвейн — Пряный коктейль на основе каркадэ включает в себя кусочки яблок, корицы и имбиря, звездочки бадьяна, и кусочки апельсина с цедрой, приправлен гвоздикой.
Если вы предпочитаете более стимулирующий напиток, попробуйте наш выбор черных чаев (которые содержат кофеин) и выберите из нашего вкусного ассортимента черного чая с корицей или нашего ассортимента чаев — все ароматы корицы в вашей чашке!
Чай с корицей помогает при расстройстве желудка, газах, вздутии живота, изжоге, тошноте и спазмах желудка.
Натуральное слабительное средство, корица вызывает дефекацию и помогает облегчить запор.
Корица стимулирует естественные защитные силы организма и обладает антибактериальными свойствами, что помогает предотвратить простуду и грипп.
Чай с корицей очень полезен для людей, занимающихся интенсивной умственной или физической активностью, а также для людей, выздоравливающих, например, после тяжелой болезни.
— Эффективное противовоспалительное средство, корица действует как миорелаксант и помогает облегчить боли в мышцах, особенно после упражнений высокой интенсивности и тренировок.
— Высокое содержание антиоксидантов
Чай с корицей содержит много антиоксидантов, которые борются с действием свободных радикалов, этих молекул, повреждающих клетки, которые способствуют развитию таких заболеваний, как диабет, рак или сердечно-сосудистые заболевания.
Антиоксиданты корицы также борются со старением кожи и предотвращают потерю эластичности и увлажнения.
— Влияние на диабет
Исследования показали, что регулярное употребление корицы помогает снизить уровень сахара в крови, а также уровень триглицеридов и плохого холестерина.
Комментарии