Сочетание кофе и соли непривычно для европейцев и россиян, в то время, как на Востоке такой напиток достаточно популярен. В чем его особенности, каков соленый кофе на вкус, и как связан с национальными обычаями в Турции?

3 причины попробовать турецкий кофе с солью

Усиление вкуса. Соль, добавленная в небольшом количестве, обладает способностью делать кофе более выразител подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Человечество познакомилось с кофейным деревом еще до нашей эры. И с того самого момента до сегодняшнего дня «кофейная» история накопила множество интересных фактов. Вот только десять самых интересных и необычных из них.

Название «капучино» действительно произошло от монахов-капуцинов. Все дело в том, что «capuccio» – это важный элемент в одежде монаха, черный, как сам кофе. А белые подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе – любимый напиток Бальзака, Баха, Бродского, Джорджа Клуни, Софи Лорен и других знаменитостей всех времен и народов. Эти люди не представляли или не представляют свой день без чашечки ароматного кофе. Почему же они стали кофеманами?

Рекордсменом по количеству выпитого кофе за жизнь считается Оноре де Бальзак. Минимум 20 чашек крепкого напитка в день – это вам не шутки! Пока пи подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

РОДИНА КОФЕ
Родиной кофейного дерева принято считать Эфиопию. Несколько эфиопских легенд открывают тайну происхождения напитка.

По одной из них кофе открыл йеменский шейх Абд-аль-Кадир. Ему принадлежит цитата: «Никто не может понять истины, пока не вкусит кофейного пенного блаженства».

Другие источники говорят, что право первооткрывателя принадлежит простому пастух подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В Баку прошла конференция ЮНЕСКО, по итогам которой список нематериального культурного наследия был значительно расширен. Помимо традиционных составляющих, таких как музыка, танцы, ремесла, знания, обычаи, праздники, традиции и другие достопримечательности различных народов и культур, в список стали включать и совокупность принципов и философии употребления пищи. В этом году реестр традиций ми подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

И так, перенесёмся на улицы Бразилии. Простая семья ждёт в гости жениха с родителями. Ну как же, всё правильно, нужно посмотреть, что за молодой человек, как одет, где учится, какие родители и только после этого, давать добро на свадьбу. Ну или же не совсем добро. И Так, я расскажу вам, как принято это делать по этикету в Бразилии. Жених приходит как полагается с цветами и подарками и зна подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки