Результаты поиска : Бариста

Avatar Опубликовано apple 5754 дня назад (http://www.coopinhal.com)
Тэги: Новости о кофеРецептыправильно приготовить кофеприготовить кофеприготовление кофе

чашка кофе

Правильно приготовить кофе — это целое искусство, это не просто высыпать ложечку кофе в чашку и залить кипятком.


Правильно приготовить кофе — это целое мастерство, которому учатся не один год, становясь впоследствии профессиональным баристой.


Классическо подробнее »
Обсудить  

Avatar Опубликовано kitty 6001 день назад (http://coffeesponge.ru)
11-12 ноября 2008 г. в Украине прошел 5-й юбилейный Чемпионат Кофейных Бариста. Главный кофейный праздник страны проводится под эгидой Европейской Кофейной Ассоциации SCAE и World Barista Championship («barista» – бармен, специализирующийся на приготовлении кофейных напитков).
К сожалению, мы не попали на сие мероприятие, но у нас есть много фотографий с него. Наводите на фот подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 6021 день назад (http://coffeesponge.ru)
10-12 ноября 2008 г в рамках выставки «Ресторан Экспо Украина 2008» состоится 5й юбилейный Украинский Чемпионат Кофейных Бариста. Данное мероприятие проводится под эгидой Европейской Ассоциации Спешиэлити Кофе (SCAE) и Международного Комитета Чемпионата Мира среди Бариста (World Barista Championship).
Данный Чемпионат носит статус международного, а также является официальным Чемпионатом Укра подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано apple 6122 дня назад (http://news2.ru)
Тэги: it-новости
На минувшей неделе 32-летний бруклинский блогер Джефф Симмермон зашел в заведение Murky Coffee в пригороде Арлингтона, Вирджиния, и заказал тройной эспрессо со льдом, что вызвало бурю негодования со стороны баристы и вылилось в жаркую Интернет-дискуссию на тему того, всегда ли прав покупатель.

Бариста ответил, что в данном кафе эспрессо со льдом не подается. Тогда Симмермон заказал подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 6148 дней назад (http://coffeesponge.ru)
18-22 июня в г. Копенгаген в столице Дании прошли «кофейные олимпийские игры» - Чемпионат Мира среди кофейных Бариста (World Barista Championship).
View Larger Map
Чтобы завоевать звание лучшего кофейного мастера мира, участникам необходимо было в течение 15 минут приготовить 4 кофе-эспрессо, 4 капучино и 4 авторских безалкогольных напитка на основе эспрессо, которые оценивали подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 6148 дней назад (http://coffeesponge.ru)
Фотографии с этого увлекательного и, наверное, очень ароматного чемпа нам прислал Сергей Реминный, координатор SCAE в Украине.
Авторский напиток украинского чемпиона.

Александр Колованов — представитель Украины на кофейном чемпионате мира.

Датская кофейная революция.

Кофейная алхимия.

Кофейный художник.

Кофейный чемпион за раб подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 6267 дней назад (http://coffeesponge.ru)
Вы знаете, что проходит ежегодно мировой чемпионат мира среди бариста? Сегодня мы узнали о током в личной беседе от одного прекрасного человека в одной прекрасной кофейне, о котором мы расскажем немного позже ;)
Лучшим бариста мира в 2007 году оказался James Hoffmann из Британии. Такой себе Гарри Поттер кофейный ;)

Ниже предлагаем его выступление на видео. Приятного [...] подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Avatar Опубликовано xman 6344 дня назад (http://www.kp.ru)
Тэги: мастер кофе тролс паулсен крупкий кофе
В Новосибирске побывал один из самых известных кофейных мастеров мира
Не так уж и давно сибиряки распробовали вкус настоящего кофе - еще несколько лет назад заведения, где готовится этот напиток, в Новосибирске можно было пересчитать по пальцам. Но в последние пару лет «бодрящий эликсир» буквально-таки завоевал сердца жителей столицы Сибири, и теперь кофеен в городе пруд пруди подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Avatar Опубликовано smile 6352 дня назад (http://www.amic.ru)
Тэги: чемпион мира по приготовлению кофе
В начале декабря Новосибирск посетит чемпион мира по приготовлению кофе Тролс Паулсен.
Предполагается, что чемпион пробудет в Новосибирске с 1 по 6 декабря. Во время своего пребывания Тролс оценит качество приготовления кофе в кофейнях города, а также проведет практические занятия для бариста сети кофеен «Кофемолка». В рамках обучающей программы он расскажет о технологиях приготовления подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Avatar Опубликовано mouse 6380 дней назад (http://www.myslo.ru)
Тэги: кофевар кофейня "шоколад" тула
25 октября в Туле впервые прошел отборочный тур Российского Чемпионата Бариста.
В конкурсе, инициатором которого стала известная тульская кофейня "Шоколад", приняли участие десять специалистов по приготовлению кофе (именно так переводится с итальянского "бариста") из тульских ресторанов и кафе. Каждый из них должен был не только сделать настоящий эспрессо подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано v.v. 6392 дня назад (http://www.adme.ru)
Месяц назад в Москве открылась первая кофейня Starbucks. О том, почему компания платит за аренду $1 и в какую сторону должны быть обращены двери кофейни, «Секрету фирмы» рассказал один из создателей брэнда Скотт Бедбери.rnГенеральный директор компании Brandstream Скотт Бедбери, приехавший в Россию по приглашению компании Adam Smith Conferences, сидит в гостиничном баре подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано yan 6426 дней назад (http://kafekafe.ru)
Что можно пожелать команде, которая отправляется на первые в Европе кофейные состязания, получив визу в Ирландию накануне выезда, после тяжелой нагрузки КОФЕФЕСТа со всеми его соревнованиями, мастер-классами, семинарами? Ну что пожелаешь команде уставших, но целеустремленных… кофейных людей? Бариста, судей, капперов. Конечно же, победы.
  подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано worldcofee 6428 дней назад (http://www.prokofe.ru)

Jasmine Willis17-летняя британка Жасмин Уиллис (Jasmine Willis) была госпитализирована с одышкой и повышением температуры, которые возникли после употребления семи чашек двойного эспрессо. Врачи университетской больниц подробнее »
Обсудить  




Контакты






В соответствии с пользовательским Соглашением ответственность за контент, размещенный на сайте, несет Пользователь, разместивший этот контент без предварительной модерации через форму на сайте. Вы можете связаться с редакцией и администрацией Портала по вопросам контента и модерации.