11-12 ноября 2008 г. в Украине прошел 5-й юбилейный Чемпионат Кофейных Бариста. Главный кофейный праздник страны проводится под эгидой Европейской Кофейной Ассоциации SCAE и World Barista Championship («barista» – бармен, специализирующийся на приготовлении кофейных напитков). К сожалению, мы не попали на сие мероприятие, но у нас есть много фотографий с него. Наводите на фот
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Опубликовано xman 5851 день назад
(Авторская)
Профиль
Производство кoфe “экспрессо” наладил уж в нaчaлe прошлого вeкa итальянец Аxиллeс Гaгиa. В 30-е годы он создал кoфeвapку-автомат “Экспресс”, в кoтopoй под внушительным давлением сквозь молотый кофе пропускалсь кипящая жидкость. Таким образом был открыт очень быстрый и качест
подробнее »
Дорогие читатели, надеюсь, что вы не откажите мне в удовольствии сообщить вам, что мы открыли новый блог! Интереснее всех предыдущих, потому как он консолидирует наши знания. «Plitkar.com.ua» — блог о знаменитостях! Мы стараемся писать интересно о том, что происходит за кулисами концертных залов и съёмочными площадками ТВ-каналов. Интересно тут будет и мужчинам (у нас много пикантн
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Отличный джентельменский набор для блогера, не правда ли? Впрочем, мышки не хватает.
P. S. : Хотите ноутбук на халяву? Победите в конкурсе на самого активного пользователя в *социальной сети интернет UMKA.MOBI и ваша мечта осуществится.
Будущее приблизилось незаметно. Кофеварка из роскошной игрушки превратилась в предмет, необходимый всем и каждому. Кофемашина престижной торговой марки стала знаком хорошего вкуса и определенного имущественного статуса. Что же делать людям среднего достатка, которые хотят купить недорогую кофеварку, но при этом пить качественный эспрессо? Покупатели, впервые приобретающие кофеварку, редко имеют п
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Продолжаем знакомить с различными сортами кофе и от африканских переходим к азиатским.
Азиатский сорт кофе, который выращивают среди тропических лесов восточной части острова Ява (Индонезия) и обрабатывают влажным способом - это «мытая» арабика. Кофе обладает насыщенным, горьковато-вяжущим, терпким вкусом с шоколадным привкусом и ярко выраженным ароматом. Хорошо сочетается с нейтральны
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Опубликовано xman 5855 дней назад
(Авторская)
Профиль
Будущее приблизилось незаметно. Кофеварка из роскошной игрушки превратилась в предмет, необходимый всем и каждому. Кофемашина престижной торговой марки стала знаком хорошего вкуса и определенного имущественного статуса. Что же делать людям среднего достатка, которые хотят купить недорогую к
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Если отечественные кофеварители (КОФЕ ХАУЗЫ, ШОКОЛАДНИЦЫ и другие из братии халтурщиков) не стесняется поить обывателей часто откровенными помоями за очень приличные по европейским и американским меркам деньги, то о каком кофейном образовании этого потребителя может идти речь. Кафе Starbucks, например, продвигает познания о кофе в своих ресторанах.
Ниже вы можете посмотреть видео самой маленькой в мире кофеварки, которая варит кофе :) Маленькая мокка высотой в 1,5 см варит отменный кофе! Наверное, Левша бы именно так и варил кофе — изысканно и необычно! Самая маленькая в мире действующая кофеварка from Baranskiy Vyacheslav on Vimeo. За видео особая благодарность Сергею Реминному (SCAE Украина)
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Доброго всем пятничного утра. Завершаем нашу неделю “кофе по-итальянски” еще одним вкусным рецептом!
Ингредиенты: 1 чашка крепкого кофе, 15 мл ликера “Амаретто”, 15 мл темного рома, сахар по вкусу и взбитые сливки для украшения. Как и все рецепты из “итальянской серии”, готовится он легко и быстро. Главное, чтоб под рукой были именно эти спиртны
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Британские ученые из университета Лестера и университета Лидса провели исследование действия кофеина на протекание беременности более двух тысяч женщин в возрасте около 30 лет. Ученые оценивали потребление женщинами различных продуктов, содержащих кофеин, а также определяли их индивидуальные особенн...
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Доброго всем утра и крепкого кофе. Сегодня я немного оступлюсь от правил и предложу вам попробовать “пятничный” рецепт в среду. Будет у нас неделя “кофе по-итальянски” во всевозможных вариациях :).
Ингредиенты: 1 чашка кофе, 20 мл ликера “Самбука”, 20 мл ликера “Амаретто”, сахар по вкусу и взбитые сливки для украшения. Готовится все
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Наверное, я буду не первый, если скажу, что владельцев блогов уже достал достал спам в комментариях. С этой проблемой все борятся по разному и с переменным успехом.
Для борьбы со спамом я использовал и использую A
подробнее »