Мы уже постили несколько рецептов кофейного ликера, но они все были на основе водки. Теперь хочу предложить вам попробовать еще один рецепт, но на основе коньяка. Должно получится очень вкусно!
Ингредиенты: 50 г молотого кофе, 450 г сахара, 1 чайная ложка лимонного сока, 600 мл коньяка. Для начала варите кофе в 1,5 стаканах воды. Переливаете готовый напиток [...]
подробнее » 1 комментарий Добавить на:
| Добавить в закладки
Сегодня - пятница, а значит нужно порадовать себя чем-нибудь вкусненьким и кофейным! А сладости и кофе, как нам уже хорошо известно, отлично поднимают настроение и лечат от зимней депрессии. Ловите еще один интересный рецепт!
Еще один вкусный рецепт в нашу с вами кофейную копилку!
Ингредиенты: 150 мл крепкого кофе, 50 мл яичного ликера, сахар по вкусу, вбзитые сливки и тертый шоколад для украшения. Готовите крепкий кофе, добавляете туда яичный ликер и, если понадобится, сахар. Затем сверху выкладываете ложкой взбитые сливки и посыпаете тертым шоколадом. Любители орехов могут посыпать сверху молотым мин
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Еще один незатейливый вкусненький рецептик. Ингредиенты: 100 мл крепкого кофе, 100 мл молока или сливок, 30 мл ванильного ликера и сахар по вкусу.
Все очень просто - готовите кофе, добавляете сахар по вкусу, вливаете молоко и ставите напиток в холодильник. Когда собираетесь подавать коктейль, достаете его из холодильника и добавляете туда ликер. Вот и все. Приятного вам кофеп
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
При обжарке в течении 9 минут при температуре 393 градуса по шкале Фаренгейта или примерно 218 гардусов по шкале Цельсия кофейные зерна приобретают насыщенные коричневый цвет. На этой стадии обжарки вы находитесь можно сказать перед дверью так называемого “первого хруста” (first crack). За короткое время кофейное зерно полностью приобрело коричневые цвет, что является реакцией са
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Сегодня утром проснулись, а за окном просто снежная сказка - все деревья стоят в снегу! Красота! Сразу захотелось чего-нибудь этакого. Вот решила выбрать совсем не зимний рецепт, со льдом, кофе и ромом!
Ингредиенты: лед, 30 мл темного рома, 120 мл крепкого кофе, 2 чайные ложки сахарной пудры. Готовите крепкий кофе, растворяете в нем сахарную пудру и добавляете [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Доброго утра всем! Продолжаем серию горячительных напитков и предлагаем вашему вниманию следующий рецепт.
Ингредиенты: цедра апельсина и лимона, порезаная на небольшие полоски, 4 кусочка сахара, 6 бутончиков гвоздики, 1 палочка корицы, 1/2 чашки цитрусового ликера, 2 чашки горячего крепкого кофе. В принципе, приготвление очень схоже с первым рецептом. Только этот cafe brulot авто
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Доброго всем пятничного утра. Завершаем нашу неделю “кофе по-итальянски” еще одним вкусным рецептом!
Ингредиенты: 1 чашка крепкого кофе, 15 мл ликера “Амаретто”, 15 мл темного рома, сахар по вкусу и взбитые сливки для украшения. Как и все рецепты из “итальянской серии”, готовится он легко и быстро. Главное, чтоб под рукой были именно эти спиртны
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Доброго всем утра и крепкого кофе. Сегодня я немного оступлюсь от правил и предложу вам попробовать “пятничный” рецепт в среду. Будет у нас неделя “кофе по-итальянски” во всевозможных вариациях :).
Ингредиенты: 1 чашка кофе, 20 мл ликера “Самбука”, 20 мл ликера “Амаретто”, сахар по вкусу и взбитые сливки для украшения. Готовится все
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Как и было обещано, я нашла вкусный рецепт как раз для выходных! На этот раз это будет каппучино, но не классический, а со вкусными добавками и мороженным вместо молока. Ням! Ингредиенты: 30-40 мл эспрессо или просто крепкого кофе, 20 мл ликёра Амаретто, 50 г кофейного мороженного, пару зёрнышек кориандра, сахар по вкусу. Просто готовите кофе, добавляете туда [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Хочу предложить попробовать приготовить рецепт из детства, но со взрослым вкусом ;)
Ингредиенты: 400 мл кофейного напитка, 100 мл молока, 50 г крахмала, сахар по вкусу. В книге было сказано, что молоко составляет 1/4 от количества кофейного напитка. Под кофейным напитком подразумевался не очень крепкий кофе, так что пусть вас не пугает 400 мл кофе. Вместо кофе [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
В этот пятничный осенний день хочу предложить мягкий, шоколадный, душистый и согревающий кофе.
Ингредиенты: 30 мл Амарето, 30 мл Бэйлиз, 60 мл эспрессо (100 мл очень крепкого кофе, если нет машины для приготовления эспрессо), сахар по вкусу и взбитые сливки для украшения. Готовите заранее эспрессо или очень крепкий кофе в моке, добавляете туда Амарето и Бэйлиз. Затем [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки